生菜老人可以吃吗 老人吃生菜的好处
2023-03-21 来源：一生养生【 字体：大中小 】
是非常健康有营养的蔬菜，而且是为数不多的生吃多于熟吃的蔬菜，自己有很多朋友问我生菜老人可以吃吗？下面小编就来讲一讲老人吃生菜的好处以及功效。
老人吃生菜的好处
吃生菜对人体有很多的益处，除了能够补充人体所需的维生素C之外，还具有丰富的膳食纤维，能够消除体内多余的脂肪，起到一个减肥瘦身的作用。其次膳食纤维可以很好的促进胃肠蠕动，避免出现便秘的现象。维生素C具有抗氧化的功效，所以吃生菜能够延缓皮肤的衰老，增强皮肤的弹性，具有美容养颜的功效。
生菜的叶茎含有莴苣素的成分，莴苣素味道微苦，能够减缓神经衰弱，特别是和睡眠不好的人群。另外生菜能够降低人体体内的胆固醇，所以生菜对有胆固醇之类慢性心血管疾病的中老年人特别有帮助。生菜除了莴苣素这一成分还有甘露醇，甘露醇有利尿和调节人体血液循环的作用，提高人体新陈代谢能力，增强免疫力。
生菜是一种美味可口的蔬菜，吃生菜的好处是非常多的，暂时没有发现生菜对人体有害处，所以经常吃生菜不仅不会对人体的健康产生影响，而且能增强人体对病毒的抵抗能力。所以可以放心食用，但是吃生菜的时候要注意，生菜生长需要湿润的环境，这种环境容易滋生寄生虫，另外生菜很容易有农药残留，吃生菜之前，一定要将生菜清洗干净，不然会造成腹痛或者农药中毒的现象。
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