老年人提高记忆力补脑吃什么
2023-03-21 来源：一生养生【 字体：大中小 】
当人们年老时，大脑功能逐渐退化，记忆力逐渐衰退，极易健忘，常失三落四，给正常生活带来不小的困扰。平时也可以经常吃些有益于健脑益智的食物，比如：鱼、香蕉、牛奶等，有助于延缓大脑衰老，降低某些脑部疾病的风险。接下来就跟着养身知识网一起看看老年人提高记忆力补脑吃什么吧！
那老人补脑吃什么最好呢？下面的食物虽然很普通，但却不平凡，它们都是大脑的“宠儿”，非常适合老年人食用，有助于延缓大脑衰老。
老年人提高记忆力补脑吃什么
1. 大豆
① 豆类还是一种较普通的食品，价格便宜。该研究发现，大豆营养丰富，含有人脑所需的优质蛋白质和8种必需氨基酸。
② 老年人常吃大豆及豆制品，有助于增强脑血管功能，使大脑强壮。
2. 香蕉
① 香蕉能为大脑提供大量酪氨酸，因此能使人精神饱满，集中精力，提高创造力。
② 老年人可以在平时多吃一些香蕉，对大脑有益。
3. 牛奶
① 奶可说是一种近乎完美的食物，它含有人体所需的蛋白质、钙和大脑所需的氨基酸，当你用脑过度时，可以喝上一杯奶，然后睡觉。
② 但如果你有乳糖不耐等现象，最好还是不要喝纯牛奶，否则会出现腹泻等症状。
4. 鱼
① 为了使大脑更健康，衰老速度更慢，老人可以每周吃一两次鱼，这样有助于保持大脑活力，提高记忆力。
② 鱼可以帮助控制中老年脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉中含有丰富的卵磷脂、优质蛋白质、钙质和Omega-3不饱和脂肪酸。
③ 特别是鲑鱼，青鱼，沙丁鱼，金枪鱼等深海鱼类，所含的Omega-3非常丰富。
5. 芝麻
① 可不要小看芝麻，虽然个头不大，但养生的功效和作用并不少，其中一个就是帮助大脑强壮。
② 因为芝麻富含亚油酸、亚麻酸等分子，而不饱和脂肪酸分子较少。
③ 老人每天吃一大勺芝麻，能给大脑提供足够的不饱和脂肪酸，有助于延缓大脑衰老，改善大脑机能。
6. 鸡蛋
① 鸡蛋中含有丰富的优质蛋白质，卵磷脂，因此还能增强大脑的活力，起到增强大脑的作用。
② 推荐老人每天吃一个鸡蛋。
③ 但是，由于蛋黄中胆固醇含量较高，胆固醇含量过高的人可能会吃掉一半。
7. 小米
① 米内含有大量维他命B1和B2，而小米的维他命是他的1倍多，色氨酸和蛋氨酸含量也很高，这些东西都可以预防衰老。
② 平时多吃米内含维他命的米粉可以达到益脑的效果。
③ 定期饮用小米有许多好处，不仅可以调理孕妇的虚寒体质，还可以减轻女性的色斑问题。
8. 葡萄糖
① 食物中的葡萄糖是促进大脑思考的最好“燃料”，老年人每天吃一些含葡萄糖的食物或喝一杯甜味饮料可以暂时增强记忆。
② 但是吃含葡萄糖食品时要注意，老年人只能适量食用，否则除了会破坏记忆外，同时也可能导致肥胖。
③ 特别是老年人是糖尿病的高发者，更要注意唐磊的饮食习惯。
9. 核桃
① 由于富含不饱和脂肪酸，已被公认为中国传统的健脑益智食品，希望儿童一定要食用。
② 每天2~3个核桃为宜，坚持不懈，方可起到养脑，增强记忆力，消除脑疲劳等功效。
③ 但是不能吃太多，吃太多会出现大便干燥，鼻出血等情况。
怎样防止记忆衰退
1.多出去晒晒太阳，多出去散步
由于阳光可以刺激神经生长因子，使神经纤维生长。目前已经有专家对晒太阳和认知障碍的发展是否有联系进行了研究，虽然暂时没有结果，但是每天接受阳光的照射，至少可以形成一个良好的睡眠模式，不容易忧郁。
2.健走
有氧运动可以使心跳加快，而且一些动作需要协调肢体，可以激活小脑，促进思考，提高认知速度和信息处理速度。健美操很简单，健步走就可以了。一项美国伊利诺大学的研究发现，每走周健3次，每次50分钟，思维就会变得敏捷。
3.冥想
可以减少焦虑，改善脑血流量。“美国清脑”网站提供了一个冥想方法：闭上眼睛，用拇指按住小拇指，想象运动后的美妙感觉，做30秒深呼吸。接着用拇指按住无名指，想象任何喜欢的东西，30秒后用中指回忆一段被爱过的时光，30秒后用食指回忆一处美丽的地方。
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