孕妇吃蒜苗对胎儿有影响吗 孕妇吃蒜苗的功效与作用
2023-03-21 来源：一生养生【 字体：大中小 】
蒜苗是很多人都比较喜爱的蔬菜之一，它的口感不像大蒜那么香辣，特别适合大家炒菜吃，最近有朋友问我孕妇吃蒜苗对胎儿有影响吗?下面小编就来给大家科普一下孕妇吃蒜苗的功效与作用以及注意事项。
孕妇吃蒜苗对胎儿有影响吗
孕妇是可以吃蒜苗的。蒜苗是一种富含大蒜素的蔬菜，能够起到增强孕妇机体免疫力的作用，对孕妇肚中的胎儿没有危害，所以蒜苗还是适合孕妇食用的，而值得注意的是，蒜苗比较难消化，不宜过量食用，一天内孕妇食用最好不要超过300克。
而对产妇来说，也同样蒜苗含有辣素，产妇常吃蒜苗会影响奶质。
孕妇吃蒜苗的功效与作用
补充纤维素
蒜苗中也含有丰富的纤维素，孕妇食用蒜苗，能够补充身体所需要的纤维素，能够有效的促进自身的肠胃蠕动，促进自身的消化。
蒜苗中含有矿物质元素以及维生素
孕妇食用之后，胎儿也能够吸收这些营养。其实蒜苗中也含有胡萝卜素，这也能够利于胎儿的视觉发育。
蒜苗具有降血脂，预防冠心病和动脉粥样硬化的作用，还可以防止血栓形成。
蒜苗可以保护肝脏，防止致癌物质亚硝胺的合成，可以起到预防癌症的作用，如果孕妇食用，一般不会造成危害。
蒜苗能抑制黑色素的形成，美白皮肤的作用。
注意事项
1、蒜苗不宜煮烂，以免破坏辣素，降低杀菌作用。
2、消化能力不好的孕妇最好少吃蒜苗。过量食用蒜苗对视力也会有影响。
3、食用蒜苗可以保护肝脏，但过多食用反而损害肝脏，可能引起肝功能障碍，加重肝病。因此，有肝脏疾病的孕妇最好不食。
4、蒜苗和地黄、蜂蜜、何首乌、大葱都不宜同食。
5、患有肠胃疾病的孕妇最好少吃蒜苗，蒜苗的辛辣味道会让肠胃更难受，具有加重肠胃疾病的危险。
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