绝经了吃雪蛤有效果吗 雪蛤的食用方法
2023-03-21 来源：一生养生【 字体：大中小 】
随着越来越多的人吃雪蛤，尤其以女性居多，围绕在我们身边的有关雪蛤的质疑、谣言也就越来越多。大多数女性朋友对雪蛤的知识知之甚少，因此常常会产生各种各样的疑问，比如：绝经了吃雪蛤有效果吗？接下来就跟着养生知识网一起来聊一聊绝经了吃雪蛤有效果吗以及雪蛤的食用方法吧！
绝经了吃雪蛤有效果吗
有增强体质的效果。
① 绝经后，可以适当吃雪蛤的；
② 雪蛤营养比较丰富，但是不要吃得太多，不然可能会影响到内分泌激素水平。
③ 如果没有子宫乳腺方面的疾病，适当吃点雪蛤，有助于提高身体的抵抗力和免疫力，增强体质。
④ 绝经以后饮食方面要全面多样化，不要偏食和挑食。保证睡眠，适当锻炼身体。
雪蛤的食用方法
1.雪蛤炖乌鸡
(1) 材料：雪蛤30克、光乌鸡半只、猪瘦肉50克、红枣8个、生姜2片。
(2) 烹制：
① 各物分别洗净。雪蛤浸泡3小时，清除污物，置有姜、葱的沸水中稍滚片刻，再漂洗净(即“汆水”)；
② 乌鸡切块；猪瘦肉切小方粒状；红枣去核。一起与生姜下炖盅，加入冷开水1000毫升(约4碗量)，加盖隔水炖约3小时便可。进饮时方下盐，为3人量。
(3) 功效：养颜美肤
2.红莲子雪蛤甜羹汤
(1) 材料：雪蛤6~8克、红莲10~15克、红枣2个、陈皮5克、冰糖30~50克。
(2) 烹制：
① 雪蛤置清水浸发5小时，除去杂质，置有姜、陈皮的沸水中稍滚片刻，再洗净(即“汆水”)；
② 红枣去核；陈皮浸泡。一起下瓦煲，加清水400毫升(1碗多量)，武火滚沸后改文火煲约1小时，下冰糖片刻便可。为1人用。
(3) 功效：滋阴润肺
3.椰汁雪蛤
(1) 主料：雪蛤干少许、红豆一勺。
(2) 配料：冰糖若干，椰汁适量，生姜两片。
(3) 做法：
① 先把雪蛤干放在水中浸泡，加两片生姜去味，约十个小时即发胀完成，变成透明的絮状物。
② 捡去其中黑色的筋膜，用清水漂净后，盛入炖盅里，加冰糖和椰汁，用大火隔水炖半小时。
③ 吃的时候调入芦荟蜜，再舀一勺红豆进去，便是一道可口的甜品，冷藏后味道更好。
(4) 功效：色泽晶莹的雪蛤配以奶白的椰汁，甜而不腻，补而不躁，不仅口味独特，并且还有极好的滋阴养颜、益气养血的功效。
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