白露养生要点_白露吃什么传统食物
2022-08-17 来源:一生养生【 字体:大中小 】
一、白露简介
2022年白露时间:2022年9月7日 23:32:07,农历2022年八月(大)十二。
2023年白露时间:2022年9月8日 11:15:59,农历2022年七月(小)廿四。
阳气在夏至达到顶点,物极必反,阴气也在此时兴起。到了白露,阴气逐渐加重,清晨的露水随之日益加厚,凝结成一层水滴,所以就称之为白露。白露是二十四节气中的第15个节气,每年公历的9月8日前后。白露时节一过,秋天真的要来了。
白露是第十五个节气,大约在每年公历9月8日前后,从太阳移至黄经165°的时候开始。
白露时节,我们常常能在清晨看到花草上面附着的露珠。当温度降低后,水汽便在地面或近地物体表面凝结成水珠,形成了“露”。由此我们可以看出,“白露”应该是天气变冷的一个标志。这一点,从气象记录中也能得到证实——白露之后,我国绝大部分地区的日平均气温都会降到20℃以下,而且正如民谚“白露秋分夜,一夜冷一夜”所说,随着露水越来越凝重,气温也越来越低。
秋季人们很容易触景生情,也正应如此,才流传下来了诸如“蒹葭苍苍,白露为霜,所谓伊人,在水一方”的千古佳唱。不过,赏景吟诗的同时,我们更要注意避免受凉生病,要根据天气适时增加衣物。
二、白露物语
白露秋分夜,一夜凉一夜。
草上露水凝,天气一定晴;
草上露水大,当日准不下;
夜晚露水狂,来日毒太阳。
——白露谚语
白露三候
一候鸿雁来,二候玄鸟归,三候群鸟养羞。
鸿雁来:白露节气“鸿雁来”,按古人说法,鸿大雁小,是不同的两种。鸿雁二月北飞,八月南飞。
玄鸟归:后五日“玄鸟归”,玄鸟就是燕子,燕子是春分而来,秋分而去,它是北方之鸟,南飞带来生机,玄鸟空巢语,飞花入户香,燕昵呼唤燕好,燕舞莺啼,生机勃勃。如今北飞为归,红花半落燕归去,秋风萧瑟,要白露满山叶飞坠了。
群鸟养羞:再五日“群鸟养羞”,这个“羞”同“馐”,是美食。“玄武藏木荫,丹鸟还养羞”,养羞是指诸鸟感知到肃杀之气,纷纷储食以备冬,如藏珍馔。——《微读节气》(朱伟著)
三、白露习俗
1.品白露茶
民间有“春茶苦,夏茶涩,要喝茶,秋白露”的说法。白露茶既不像春茶那样鲜嫩、不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇清香味,尤受老茶客喜爱。
2.酿白露米酒
每年白露节一到,江浙一带家家酿酒,其酒温中含热,略带甜味,称“白露米酒”。
3.吃龙眼
福州有个传统叫作“白露必吃龙眼”的说法,因为龙眼有益气补脾,养血安神,润肤美容等多种功效,而且白露之前的龙眼个个大颗,核小甜味口感好,所以白露吃龙眼是再好不过的了。
4.祭禹王
白露时节也是太湖人祭禹王的日子。禹王是传说中的治水英雄大禹,太湖畔的渔民称他为“水路菩萨”。每年正月初八、清明、七月初七和白露时节,这里将举行祭禹王的香会,其中又以清明、白露春秋两祭的规模为最大,历时一周。
三、白露养生要点
1.调理饮食,减苦增辛
白露时节,秋燥伤人,容易耗人津液,常会出现口咽干苦、大便干结、皮肤干裂的现象。可多吃含维生素的水果蔬菜。此时饮食宜减苦增辛,以养心肝脾胃,也不宜进食太饱。
2.秋吃早粥,调理脾胃
白露节气,人容易出现脾胃虚弱、消化差的症状,抵抗力也有所下降。这个时节多吃点温热的、有补养作用的粥食,既能治秋凉,又能防秋燥,对健康大有裨益。
3.白露身勿露,露了冻泻肚
白露节气一过,穿衣服就不能再赤膊露体了。这时天气冷暖多变,早晚温差较大,应该及时添衣加被。睡卧不可贪凉,否则极易患上感冒。过分贪食寒凉容易损伤脾胃阳气,尤其是脾胃虚寒者更应禁忌。
4.搓耳泡脚,补养肾气
从白露开始,凉意渐浓,有些人会出现手脚冰凉、怕冷、乏力等症状。晚上坚持用温水泡脚15到30分钟,水没过脚腕,泡到身体微微发热最好。泡脚的同时把耳朵和腰部搓热,肾开窍于耳,搓热耳朵能有效补养肾气。
5.运动调养,动静结合
秋天气候宜人,是一年中难得的锻炼身体的好季节。白露后,运动量及运动强度可较夏天适当加大,但选择运动项目也应因人而异、量力而行并持之以恒。以汗出但不疲倦为度,这样有助于机体内气血调畅。
6.宁神定志,保持微笑
白露时节,阳气渐收,阴气渐长,易使人情绪波动。故秋季养生要调摄精神,保持神志安宁而平和。中医认为,笑能宣发肺气,调节人体机能,消除疲劳,恢复体力。所以,萧索之秋,记得常常绽放笑脸!
四、白露时节宜喝粥
“秋吃早粥”是养生专家提倡的一种养生方式。尤其在白露节气,人容易出现脾胃虚弱、消化差的症状,抵抗力也有所下降。这个时节多吃点温热的、有补养作用的粥食,对健康大有裨益。做粥的大米、糯米等主料可以健脾胃、补中气、泻秋凉以及防秋燥。我们还可以根据自己的身体状况,添加一些豆类、干果等辅料,以达到更好的调养效果。
另外有一点非常重要,糖尿病人最好不要在早上喝粥。因为经过长时间的熬制后,各种谷类中的淀粉会分解,进入人体后会很快会转化成葡萄糖,使血糖升高,而这种情况对糖尿病患者非常不利。
五、白露最应该吃的食物
白露是整个一年中昼夜温差最大的一个节气。过了白露,人们容易出现口干、唇干、咽干、皮肤干燥等症状,这就是典型的“秋燥”。白露时节的饮食应当以健脾润燥为主,宜吃性平味甘或甘温之物,宜吃营养丰富、容易消化的平补食品。
1.乌鸡
素有“禽中黑宝”之美誉的乌鸡是白露时节的滋补佳品,具有养阴退热、补益肝肾等功效。
2.南瓜
南瓜中含有丰富的维生素E和β-胡萝卜素可在人体内转化为维生素A。维生素A、E可增强机体免疫力,对改善秋燥症状大有裨益。
以上是小编给大家分享的白露养生要点相关内容。希望今日分享的内容能帮助到你,祝你身体安康,生活美满。
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