白露应该吃什么_白露期间的各地民俗
2022-09-07 来源：一生养生【 字体：大中小 】
白露，二十四节气中的第十五个节气，每年公历9月7日至9日交节。
《月令七十二候集解》云："水土湿气凝而为露，秋属金，金色白，白者露之色，而气始寒也"。白露节气表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始，是反映自然界气温变化的重要节令。
从白露节气开始，按气候学划分四季的标准，各地陆续开始进入到秋天。这时，国内各地昼夜温差可达8℃-16℃，所以白露是一年中温差较大的节气。
古人将白露分为三候:"一候鸿雁来，二候玄鸟归，三候群鸟养羞。"意为鸿雁与燕子等候鸟南飞避寒，百鸟开始贮存粮食以备过冬。此时，农民也忙着收获庄稼，正所谓"抢秋抢秋，不抢就丢"。白露期间的各地民俗，主要有祭祀大禹、酿五谷酒、喝白露茶等。
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