当归可以和白萝卜一起炖吗 当归炖汤功效
2023-03-20 来源：一生养生【 字体：大中小 】
在一些中药处方中，我们经常看到有当归。作为一种中草药，它对人体益处颇多，如月经不调、头晕、头痛等人群都会用到当归治疗。当归主要含蔗糖、多种氨基酸、挥发油、正丁烯、内酯、烟酸、阿魏酸、半萜等，还含有维他命A、维他命E、挥发油、精氨酸等多种矿物质。温度适中，味甘辛。归心，肝，脾经养血益气，调经止痛，润燥润肠。治疗月经失调，经闭腹痛，症候群，崩漏；血虚头痛，眩晕，痹证；肠燥，痢疾，痢疾后重；痈疽疮窃，跌扑伤。下面养生知识网来给大家介绍当归不同吃法的相应功效和作用，一起看看吧！
当归可以和白萝卜一起炖吗
可以！
当归含有较多的黄酮类物质，因而能抑菌、抗动脉硬化，而且当归、枸杞等均可调理经络，具有补肝益肾、润肺的功效。其中含有丰富的维他命C和微量元素锌，能增强机体免疫功能，提高抗病能力。白萝卜中的芥子油可促进肠胃蠕动，增加食欲，有助于消化吸收，可与当归炖汤。
当归的功效和作用
1.补血
可明显促进造血功能，提高红细胞、白细胞和血红蛋白含量；
2.调节血脂
抗血小板凝结，抗血栓，调脂；
3.降低血压
抑制心肌缺血，心律失常，扩张血管，降压；
4.提高免疫能力
增强免疫、抗炎、保肝、抗辐射、抗氧化和清除自由基等。另外，还能调节子宫平滑肌。
当归炖汤搭配及功效
1. 一般生用，为增强活血作用，可用酒煎。
2. 心肝血虚、面色萎黄，唇爪无华，眩晕，心悸肢麻者，可与熟地、白芍、川芎配伍，补血的功效更强。
3. 月经不调，属肝郁气滞，凡经来之时有无定期者，可与柴胡、白芍、白术同用。
4. 年老体弱，产后久病血虚肠燥便者，可配火麻仁、枳壳、生地。
5. 血虚肠燥引起的便秘。经常和肉苁蓉、火麻仁等润肠药一起服用。
6. 血淤阻滞病证，如跌打损伤，淤积痛；风寒湿痹，肢体麻木，疼痛；肩周炎；血栓闭塞性脉管炎。常用的活血药有川芎、赤芍等。
7. 血虚或血淤引起月经失调，经闭，痛经。经常与熟地黄，川芎，丹参等补血活血药配伍。
8. 痈肿疮疡者，气血不足，脓肿不溃或溃烂后不易愈合，经常和黄芪配伍以补气。
9. 血虚证或贫血，症状表现为头晕、乏力、面色萎黄、舌质淡红、脉细数等，以及血虚腹痛、头痛。经常与熟地黄、白芍、羊肉、黄芪等补血益气之品配伍。
10. 提高免疫力、消炎、保肝、抗辐射、抗氧化及自由基清除能力。
11. 子宫平滑肌也可以调节。
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