预防心血管山药食疗方
2023-03-18 来源：一生养生【 字体：大中小 】
一、防治心血管疾病山药食疗方法有哪些
1、山药绿豆羹
做法：将山药洗净，刮去外皮，切碎，捣烂成糊状备用。将绿豆淘净后放入沙锅，加水适量，中火煮沸后，改用小火煨至熟烂成开花状，调入山药糊，继续煨煮10分钟，离火后兑入蜂蜜，拌和成羹即成，早晚分食。
功效：清热解毒、益气降压，主治肝火上炎型高血压病。
2、山药虾皮糊
做法：山药洗净，刮去外皮，切碎，剁成糜粉状，放入碗中备用。锅置火上，加清水适量，中火煮沸，加入洗净的小虾皮、黄酒、葱花、姜末，继续煨煮10分钟，加入山药糜糊，拌后煨煮至沸，加精盐、味精、五香粉搅和即成，早晚分食。
功效：可滋润血脉、固肾降压，主治肝肾阴虚型高血压病。
3、山药决明荷叶汁
做法：山药60克，决明子15克，荷叶30克（鲜荷叶半张）。将山药洗净，轻轻刮去外皮，剖成条状，切成小丁块或捣烂成泥糊状备用。将荷叶洗净，切碎，放入纱布袋中扎口，与决明子同入沙锅，加水，用中火煎煮15分钟，调入山药糊或山药丁，继续以小火煨煮10分钟，取出药袋，收取滤汁即成，早晚分服。
功效：本品可以补益肝肾、滋润血脉、降血压，主治肝火上炎型高血压病。
4、燕麦山药粥
做法：燕麦片50克，鲜山药100克切片，加水煮为粥。每日服用一次。
功效：本方适用于脾肾两虚患者。
5、山药扁豆莲子粥
做法：白扁豆15克，山药15克，莲子15克，粳米50克。四味共煮成粥。
功效：该粥健脾止泻，用于脾虚泄泻、心悸等证。
6、山药玉米粥
做法：玉米（黄，干）90克，山药60克，莲子50克，冰糖30克。将山药切成细丝；去除石莲子的芯并磨成粉；将玉米、山药入锅并加入适量水，同煮30分钟；再放入石莲粉、冰糖，煮成胶状稀粥。
二、心血管常见的疾病有哪些呢
心血管系统的常见外科疾病
⑴心瓣膜病：心脏有4个瓣膜。房室之间称房室瓣即三尖瓣和二尖瓣。心室与相对应的动脉之间谓半月瓣即主动脉瓣和肺动脉瓣。心脏瓣膜的功能是维持心内血流的正确方向，当瓣膜发生病变可并发瓣口狭窄或关闭不全。初期心肌代偿性肥厚一般采用内科治疗，一旦丧失代偿，心功能减退可导致心衰。内科药物治疗不能控制者必须掌握适当时机根据病情作外科手术治疗。
①二尖瓣病变。二尖瓣位于左房与左室之间，由前后二瓣叶构成，并由腱索与乳头肌与心肌相连。正常瓣口3~3.5cm直径瓣叶活动自由，关闭时血液无返流。多数二尖瓣病变系由风湿热引起，使瓣膜受累，发生增厚、粘连、纤维化、钙化甚至病变累及支架如腱索乳头肌等。以致瓣口狭窄甚至关闭不全。当瓣口直径<1.5cm时,病人即出症状,这是由于左房排血受阻,造成左房压长高肺郁血及心排量不足.病人可出现一系列症状如乏力气急、心悸、呼吸困难、肺水肿等左心衰的表现；随着狭窄加重当瓣口面积在1cm2时将会产生严重的机械性障碍，左房压不娄增高导至肺动脉高压及右心肥厚最终导至右心衰竭。将有50~80%病人会并发房颤、心律失常，病人会并发左房血栓栓子脱落而引起严重的后果。目前外科手术有闭式扩张术、体外循环下二尖瓣交界直视切开术和瓣膜置换术等，如瓣膜叶钙化、瓣下装置病变严重合并关闭不全或再次手术者，采用瓣膜置换术尤为适应。
⑵先心病：见小儿外科章节。
⑶心包疾病：心包为一浆膜纤维性囊，包被整个心脏与进出心脏的大血管要部。心包有内外二层，内层称脏层心包，外层为壁层心包。两层心包间形成心包腔，腔内有少量淡黄色液具有保护和润滑心脏的作用。
三、心血管疾病的常见症状是什么呢
心血管疾病常会引起如下症状：
头昏、头痛、肢体瘫痪常常提示高血压。胸痛、胸闷，胸部紧缩感，伴有大汗，恶心等常提示心绞痛、心肌梗死等。
呼吸困难、稍活动就感到气喘吁吁，夜间常常因为气促而憋醒，不能平卧，需要坐起来来才稍缓解，双下肢浮肿等常常提示严重心脏疾病导致心力衰竭。
心悸、心慌、自觉心跳很快或有心脏漏跳感，阵发性发作，或伴有胸闷、全身无力等常常提示心律失常。
小儿出现容易感冒，肺炎等，活动或哭闹后即出现气促，颜面青紫，体检 心脏杂音，常提示先天性心脏病。
活动后出现下肢局部疼痛、麻木或肌肉无力感，肢体停止运动后，症状又缓解，重复相同强度的运动又出现症状，休息后又可缓解，常常提示下肢动脉内由于粥样斑块形成引起管腔狭窄，此时常说明心脏、脑等重要器官血管有同样改变，须及时就诊。
突然意识不清，跌到在地，可伴或不伴有四肢抽搐，数分钟至数十分钟后自行清醒，其后无特别不适，医学上称为晕厥。许多心血管疾病可导致晕厥，如心跳过慢，各种心动过速，主动脉瓣膜狭窄，肥厚性心肌病，肺栓塞，原发性肺动脉高压、严重心肌梗死等，此时必须及时就医，否则有猝死的危险。
四、心血管疾病需要注意的事项有哪些
心血管疾病需要在饮食上注意的事项：
1．控制热量，保持理想体重。
2．控制脂肪摄入的质与量。
3．控制食糖摄入。碳水化合物是机体热能的主要来源，碳水化合物摄入过多（在我国人民膳食结构中就是主食量过多），可造成热量入超，在体内同样可转化生成脂肪，引起肥胖，并使血脂升高。
4．适当增加膳食纤维摄入。膳食纤维能吸附胆固醇，阻止胆固醇被人体吸收，并能促进胆酸从粪便中排出，减少胆固醇的体内生成，故能降低血胆固醇。故在防治冠心病的膳食中，应有充足的膳食纤维。
5．提供丰富的维生素。维生素C能促进胆固醇生成胆酸，从而有降低血胆固醇作用；还能改善冠状循环，保护血管壁。尼克酸能扩张末梢血管，防止血栓形成；还能降低血中甘油三酯的水平。维生素E具有抗氧化作用，能阻止不饱和脂肪酸过氧化，保护心肌并改善心肌缺氧，预防血栓发生。
6．保证必需的无机盐及微量元素供给。碘能抑制胆固醇被肠道吸收，降低胆固醇在血管壁上的沉着，故能减缓或阻止动脉粥样硬化的发展，常食海带、紫菜等含碘丰富的海产品，可降低冠心病发病率。膳食中钙、镁、钾、钠、铜、铬等也同冠心病发病有关。
7．少量多餐，切忌暴饮暴食，晚餐也不宜吃得过饱，否则易诱发急性心肌梗塞。
8．禁饮烈性酒。酒精能使心率加快，能加重心肌缺氧，故应禁酒。
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