海虾怎么做好吃_海虾怎么做汤
2023-01-19 来源：一生养生【 字体：大中小 】
海虾是非常有营养的一种食物，活的虾口感是非常q弹的，里面又含有非常丰富的钙质以及蛋白质，不管是宝宝还是大人适量的吃一些都非常不错，而且虾也有各种不一样的做法，可以根据自己的口味来调节，下面就跟着一生养生网来看一下海虾怎么做好吃。
海虾怎么做好吃
海虾配菠菜，需要准备一些新鲜海虾，菠菜，大蒜，牛油，白酒，胡椒粉，盐，罗勒，先把虾线去除，大蒜切碎，把牛油倒进锅里面，用中火加热到融化，然后再把大蒜放进去炒香，海虾倒进去继续翻炒，加入一些白酒，番茄酱，一些胡椒粉，盐大概煮三分钟左右就可以让汁变得非常浓稠，然后再加入一些菠菜炒软，加一些罗勒就可以吃了。
海鲜粉丝煲，需要准备一些大海虾，宽冬粉，蒜头，青葱，辣椒，生姜，盐巴，白胡椒，鸡粉，酱油，米酒，把大海虾清洗干净，须剪掉，再把肠泥去除，粉丝泡到水里面轻松切断，辣椒切末，生姜切末，蒜头切末，锅里面加入适量的油，用中小火把大虾一直煎到两面变红，就捞出来备用，辣椒，生姜，蒜头爆香以后，把关东粉调味料煮2~3分钟，然后再把大虾拌炒均匀，等到汤汁收干以后就完成了。
海虾怎么做给宝宝吃
海虾做给宝宝吃一定要好好清洗干净，一般虾的头以及虾线需要去除，做给宝宝吃就可以剁碎一些，和胡萝卜，白菜，嫩豆腐一起剁碎，然后再包到馄饨皮里面煮给宝宝吃，还可以在汤里面加入一些西红柿汁，盐以及紫菜调味，这样可以让味道变得更加鲜美，也可以把虾剁碎以后，和糯米，小米，黑米，大米，还有白菜丁，碎胡萝卜丁搭配在一起煮成蔬菜粥来吃，对于宝宝来说都能获取充足的营养物质，能够让孩子的身体更加健康。
海虾怎么做汤
需要准备一些海虾，米饭，洋葱，口蘑，食盐，圣女果，蛤蜊，色拉油，米酒，水淀粉，先把大米放到清水里面，用电饭锅蒸熟，然后准备一个平底油锅烧热，里面刷上少许的油，米饭挖进去压实，压成薄饼样，清水和淀粉搭配在一起搅拌均匀，然后再倒入米饭锅中，把米饭饼煎到金黄色的锅巴，再把锅巴倒出切成方块，再次放进锅里面煎，平底锅里面再加入少许油烧热，把锅巴片放到里面炸到金黄，口感可以变得非常酥脆，海虾的虾须剪掉，然后再把虾线挑掉，蛤蜊买回来以后放到水里面养一下，白玉菇的尾部去除，洋葱切碎，圣女果切半，锅里面烧热，加入少许的油，把洋葱爆香，再倒入圣女果，白玉菇翻炒，加入蛤蜊大虾翻炒一会儿，再倒入清水，汤底烧开浮沫撇掉，加入一些糯米酒盐调味，这样就可以关火，把锅巴放在底部，海鲜汤倒在上面，这样好喝的海鲜汤就做好了。
还可以制作丝瓜海虾汤，需要准备一些丝瓜，海虾，鸡蛋，香菜，一些味精，盐，胡椒粉，料酒，高汤，香油，把虾的壳去除，清洗干净，水分挤干，然后再加一些淀粉，鸡蛋清，味精，料酒，盐上浆，放到冰箱里面冰镇10分钟左右拿出来，香菜清洗干净以后切成段状，丝瓜清洗干净皮去除切成片状，然后把籽去除，把海虾逐个放进瓜环当中，锅里面加入适量的高汤，烧开以后，就可以放入虾，加入适量的胡椒粉，料酒，精盐，味精，等到虾断生以后捞出来，放到碗里面，锅里面加入一些香菜，香油煮开，倒在虾环上面就可以了，味道非常鲜美。
海虾怎么清洗
首先把虾头剪掉，用45度的角从虾脑部向下剪，然后再把虾脑掏出，这样红的血黑的脑就可以出来，然后再把虾尾剪掉，剪的时候可以稍微带一些尾部的肉，只有稍微多剪一些才能更轻松的挤出来，否则就会把虾给捏烂，然后就把虾肠挤出来，用拇指以及食指捏住虾背，向尾部用力，这样虾肠就出来了，可能挤的时候没办法把肠子全部都挤出来，但是只要能够把泥挤出来也就可以了，再好好清洗一遍，这样就可以开始制作美食，如果想要做椒盐虾或者红烧虾，就把背部全部剖开，把污物取出，这样制作起来会更加入味一些。
上面介绍的就是海虾怎么做好吃，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，海虾的制作方法多种多样，想要制作出好吃的海虾，以上这些制作方法就非常的不错简单，味道又很鲜美，适当的吃一些海虾也可以补充身体所需要的营养物质。
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