黑枣的功效和作用
2023-02-21 来源:一生养生【 字体:大中小 】
黑枣又叫君迁子、野柿子、软枣、丁香枣、牛奶柿,广泛分布于中国北方地区。“黑枣”虽然也叫枣,但其实不属于我们通常认识的枣类。亚洲东北部原产的柿属植物,广泛分布于我国北方地区。黑枣属於梅李科落叶乔木,简单来说就是“西洋李子”的一种又称为西洋枣,果粒像婴儿拳头大小,果肉相当厚美、核果较小,但气味却是非常的香甜,果实去涩生食或酿酒、制醋,含维生素丙,可提取供医用;种子入药,能消渴去热;君迁子树能作柿树的砧木。
黑枣的功效和作用
1、增强免疫力,黑枣富含维生素、具有增强机体免疫力、强身健体的作用。
2、助消化,黑枣富含果胶和膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,帮助消化。
3、降血压,黑枣中富含钾元素,钾具有软化血管的作用,从而达到降低血压的效果。
4、降血脂降血糖,黑枣中富含膳食纤维,可以发挥降低血脂、降低血糖的功效。
食用黑枣要注意什么?
1、黑枣可以直接食用,注意一次不要食用过多,适宜即可。
2、在煲汤时候也可以放几颗黑枣,在做菜的时候可以作为辅料使用。
黑枣如何保存?
将黑枣放置在罐子中,放置在干燥通风的地方保存起来即可。
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