葵花子的功效和作用
2023-02-21 来源:一生养生【 字体:大中小 】
葵花子又叫天葵子、望日葵子、向日葵子、瓜子,是菊科草本植物向日葵的种子,原产北美洲,世界各地均有栽培,秋季将花托摘下,收集成熟的瘦果(种子),晒干。葵花子不但可以作为零食,而且还可以作为制作糕点的原料,同时也是重要的榨油原料,是高档健康的油脂来源。葵花籽富含不饱和脂肪酸,多种维生素和微量元素,加上其味道可口,是很受人们欢迎的休闲零食。需要注意的是,瓜子含盐分太高,容易引发高血压,而高血压是万病之源。长期嗑瓜子瓜子壳会大量的带走人们的唾液,而大量的缺乏唾液会对人的生命健康都是有威胁和害处的,炒熟者性燥热。
食疗功效:
补血养血、补气益气、调理肠胃、提高免疫力力、增强记忆力、滋阴补阴、开胃消食、降血压、提高代谢、抗衰老、降低胆固醇。
葵花子的功效和作用
1、催眠,葵花子有调节脑细胞代谢,改善其抑制机能的作用,故可用于催眠。
2、降胆固醇,葵花子含有丰富的亚油酸,可以帮助降低人中的血液胆固醇,保护心血管。
3、补充能量,葵花子含有丰富的碳水化物、脂肪、微量元素等,可为人体提供一天所需的能量。
4、预防贫血,葵花子中含有铁、钾、锌等微量元素,能够预防贫血等病症、增强体质。
食用葵花子要注意什么?
1、葵花子应密封储存在瓶子里或者纸袋中以避免发霉。
2、葵花子不宜多食,否则会引会口干舌燥,上火。
3、葵花子吃时不要用牙嗑,容易使舌头、口角糜烂,最好用手剥皮。
葵花子如何保存?
葵花子将其放入密封的罐中保存即可,也可以在太阳底下晒晒在放入罐中密封保存。
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