甘蔗的功效和作用
2023-02-21 来源:一生养生【 字体:大中小 】
甘蔗又叫竿蔗、糖梗、红甘蔗、薯蔗、干蔗、接肠草、竿蔗,是甘蔗属的总称。中国最常见的食用甘蔗为竹蔗。甘蔗适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方。甘蔗是温带和热带农作物,是制造蔗糖的原料,且可提炼乙醇作为能源替代品。全世界有一百多个国家出产甘蔗,最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国。甘蔗中含有丰富的糖分、水分,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质,主要用于制糖,现广泛种植于热带及亚热带地区。
食疗功效:
健脾养脾、补血养血、补气益气、调理肠胃、增强记忆力、滋阴补阴、消暑解暑、排毒解毒、开胃消食、清热、止渴、养颜、抗衰老。
甘蔗的功效和作用
1、补充糖分,甘蔗富含蔗糖、果糖、普糖糖等,能补充糖分。
2、健脾利尿,甘蔗能治疗舌燥口干,小便不利。
3、消暑解渴,甘蔗味甜多汁,夏天解暑佳品。
4、滋补,甘蔗具有治疗反胃呕吐、肺燥引起的喘气、咳嗽等病症,缓解咽喉疼痛。
食用甘蔗要注意什么?
1、霉变的甘蔗毒性很大,一般来说,在吃了甘蔗2—8小时后,出现呕吐、头晕、头疼、视力障碍,进而四肢僵直等现象,就是甘蔗中毒的明显症状,严重的还会导致昏迷和死亡。
2、有慢性胃炎、胃溃疡以及消化不良的人以及糖尿病患者不宜食用甘蔗。
3、吃完甘蔗后最好漱漱口,以防止龋齿。
甘蔗如何保存?
在挑选甘蔗时要选择顶部还有叶片包裹着的,然后将甘蔗根部放入水中保存起来即可。
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