阿胶的功效和作用
2023-02-24 来源:一生养生【 字体:大中小 】
阿胶又叫驴皮胶、傅致胶、盆覆胶,是驴皮煎煮浓缩后的固体动物胶。始于秦汉,至今已有2000多年的历史了,为传统的滋补、补血上品,是以驴皮为主要原料,放阿井之水而制成阿胶原产山东省古东阿县(今天的阳谷县阿城镇古阿井),佳者带琥珀色,透明,无臭味。正宗阿胶的制作,制胶用水非常讲究,所谓“桔生淮南则为桔,生于淮北则为枳”。在中医学里,阿胶是滋阴补血、安胎、治疗经产病的妇科良药,已有2500年的制作用药历史。
阿胶的功效和作用
1、造血,阿胶可以促进凝血,而且有降低血管通透性,活血功效好。
2、促进钙的吸收,阿胶能增强钙质的吸收,能治疗因缺钙引起的骨质疏松等疾病,有效强身健体。
3、补血抗衰老,阿胶抗疲劳,同时胶质成分能美容护肤,有效延缓衰老,是女士的一大补养品。
食用阿胶要注意什么?
1、民间流传说阿胶越陈越好。
2、阿胶如果稍微保存不好,很容易发生霉花和熔样。
3、阿胶可以熬粥,取阿胶热水冲溶煮粥,能补血强身。
阿胶如何保存?
阿胶其实在民间有个说法,是越老越好,所以许做好长期保持的打算,可以找来一个纸箱,在箱底铺上一些石灰粉,避免潮湿掉,然后再将阿胶密封保存即可。也可以用油纸将阿胶包裹好后放入纸箱保存。
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