佛手的功效和作用(佛手的药用价值)
2023-02-24 来源:一生养生【 字体:大中小 】
佛手又叫手桔、九爪木、五指橘、佛手柑,为芸香科植物佛手的果实,属芸香科香橼的一个变种,主产于闽粤、川、江浙等省的佛手,其中浙江金华佛手最为著名,被称为“果中之仙品,世上之奇卉”,雅称“金佛手”。佛手是形、色、香俱美的佳木。有诗赞曰:“果实金黄花浓郁,多福多寿两相宜,观果花卉唯有它,独占鳌头人欢喜。”佛手的名也由此而来。佛手不仅有较高的观赏价值,而且具有珍贵的药用价值、经济价值。果皮和叶含有芳香油,有强烈的鲜果清香,为调香原料;果实及花朵均供药用。
佛手的功效和作用
1、平喘祛痰,佛手可预防气管的收缩,能起到平喘的效果,而且佛手所含的挥发油也具有袪痰的功效。
2、预防心血管疾病,佛手的乙醚提取物能增加动脉的流通,保护心血管,避免其收缩。
3、调理肠胃,佛手有助肠胃的消化,调理肠胃的不适。
食用佛手要注意什么?
1、佛手在下锅炒之前,可用水煮两分中沥干,可心节省时间。
2、佛手多为药用,平时可以沏茶、制作成佛手柑精油等。
3、佛手可与玫瑰或者生姜、红糖配搭煎水饮用。
佛手如何保存?
佛手在保存时要将其晾干,然后切成片,放置在太阳底下晒干,在放入密封防潮放湿的罐子中保存即可。
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