三七吃的好 远离胃病没烦恼
2023-02-27 来源：一生养生【 字体：大中小 】
胃病是生活中比较常见的一种疾病，胃病患者在治疗的同时也需要饮食调理，而三七就是很好的缓解胃病的中药，下面为大家介绍三七改善胃病的食疗方，供大家了解。
三七改善胃病的食疗方
三七糖枣荔圆
配方：大枣、桂圆、荔枝各50克，三七粉5克，食糖适量。
制法：将大枣放砂锅中，加水适量，烧开后小火煨5分钟，再加入其他各物煮沸，用小火煨10分钟，加食糖调匀即可。
功效：补气健脾，活血补血。
用法：每日1次，温热适量食之。
三七玉竹炖水鱼
原料：甲鱼650克、三七8克，玉竹40克，陈皮5克，盐4克。
做法：水鱼（甲鱼）（约640克重）放入滚水中，使其排尽尿液。刮洗干净，去内脏。田七，玉竹，陈皮用水浸洗。田七打碎。玉竹切片。材料全放入炖盅。加凉开水，盖上盖，隔水炖4小时。加入细盐，即可饮用。
功效：补血、滋养肝肾，补益脾胃，适用于五脏虚弱，肠胃不好导致身体虚弱的人。
三七蜂蜜核桃茶
原料：三七10克，核桃15克，蜂蜜25克
做法：将三七研成粉；核桃仁研成末；将蜂蜜、核桃仁粉、三七粉一同置于茶杯中；冲入250毫升沸水搅立，盖上杯盖闷泡5分钟后即可。
功效：养护肠胃，平常养胃均可食用。
三七藕蛋羹
配方：鲜藕汁50毫升，三七粉5克，生鸡蛋1个。
制法：取藕汁加水适量煮沸，三七粉与鸡蛋调匀，入沸水中调味即可。
功效：健脾散瘀，滋养胃阴，适用于淤血症、胃阴虚弱的人。
用法：每日1次，趁温服，连服5～7日。
治疗胃病的其它食疗方
银耳红枣粥
银耳20克，红枣10克，糯米150克。按常法煮粥。适用于脾胃虚弱导致的胃痛患者。
莼菜羹
菜250克，冬笋25克，香菇20克，榨菜丝15克，将莼菜洗净切段；冬笋、香菇、榨菜分别切丝；锅中放入鲜汤，烧沸加入冬笋丝、香菇丝、榨菜丝，同煮至沸，再加入莼菜，汤沸后加盐，出锅后淋上麻油即成。此羹鲜美清淡，具有止呕止痢、消除解毒的功效，可用于胃及十二指肠溃疡、胃痛、呕吐、高血压等病症的辅助食疗。
双鱼汤
花胶100克，鲜鱼腥草100克。花胶用水泡半天，切成细丝，加入1500毫升水，旺火烧开后，改小火熬煮约50分钟，再加鲜鱼腥草滚10分钟即可，调味后食花胶饮烫。
莲子粥
莲子30克，大米100克。按常法煮粥，每天使用，连续服1个月。适用于脾胃虚弱者食用。
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