支气管哮喘养生食谱之红参蛤蚧煲
2023-02-27 来源：一生养生【 字体：大中小 】
支气管哮喘，中医认为这个病症是发作性疾病，导致支气管哮喘发作的因素非常多，比如风寒、风热、饮食不规律等。冬季是支气管哮喘多发的一个季节，而夏季则是这个病症的缓解期，但是夏季虽然没有发病，但是也要做好预防的工作。
支气管哮喘病情较轻的时候，发病会伴有呼吸困难、胸闷、咳嗽的情况发生;病情较严重的时候，发病时伴有干咳或者是咳嗽时出现大量白色泡沫痰，还有可能出现发绀现象。哮喘症状出现的速度非常的快，可能短短几分钟内就能发作，延续数个小时或者数天。
治疗支气管哮喘，不管是中医还是西医，两者的根本目的就是为了治病，只是治病的方式不同而已。但是在治疗支气管哮喘上，不止只有这两种的方法，汤饮疗法同样也是有助缓解疾病带来的不适。缓解支气管哮喘的不适，可以选择一些合适的食材煲汤。
对此，推荐一款养生食谱，这道食谱叫红参蛤蚧煲，具体的做法及食疗功效下面一一讲解。
红参蛤蚧煲的做法：
1、食材：红参6克、核桃肉50克、蛤蚧2只、生姜。
2、调味料：冰糖。
3、做法：
a、先把蛤蚧放入清水中浸泡一天，然后洗净，切小块，备用;
b、把红参切成薄片;核桃肉掰成小块;生姜洗一下，切适量;
c、取一个干净的汤锅，把红参、核桃肉、蛤蚧、生姜一起放入汤锅中，加入适量的冰糖，盖好锅盖，用小火煲2个小时即可。
这道食谱中，蛤蚧是补益的佳品，蛤蚧具有补肺气、定喘、止咳、益阴气等作用。而这道食谱将红参和蛤蚧一起搭配，这科缓解支气管哮喘患者的临床症状。
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