秋季吃白萝卜好吗？
2023-03-07 来源：一生养生【 字体：大中小 】
白萝卜是一种非常常见的蔬菜，也是很多人都喜欢的一种蔬菜。白萝卜清脆可口，是很多人的最爱。随着天气不断的转凉，秋天已经来到了我们的身边，这也是白萝卜丰收的季节。今天小编就来和大家一起说说秋天吃白萝卜好吗，一起来看看吧！
秋天吃白萝卜好吗？
白萝卜无论是直接服用或者是煮熟之后服用都是可以的，并且他的味道带着一股辛辣味，具有很好的药用价值。现代医学研究发现，萝卜之中含有芥子油以及淀粉酶和粗纤维，所以服用之后能够很好的促进消化，并且对于止咳化痰也具有很好的作用。中医方面也认为，白萝卜性凉，服用之后对于肺部、胃部具有很好的保健作用，是一种很好的食疗食物。如果身体出现了腹胀、消化不良以及积食等等情况，那么将生白萝卜洗干净之后榨汁服用，效果很好；如果出现了恶心想吐以及拉肚子的情况，那么将白萝卜和蜂蜜一起慢慢的嚼碎服用，也能够令身体很快的恢复健康；除此之外，白萝卜还具有很好的抗癌作用，对于治疗口腔溃疡等等效果也是非常不错的。
另外研究还发现，白萝卜具有很好的解毒作用，这是因为白萝卜之中含有一种名字叫做INDOL的物质，能有效的分解亚硝酸胺这种致癌物质，所以能快速并且有效的一直癌细胞的生长以及扩散。除此之外，白萝卜之中还含有一丁点淀粉酶，能够有效地防止身体之中淀粉含量过多，对于消除胃炎以及治疗胃溃疡效果很好。白萝卜还具有很强的抗氧化性以及抑制细胞老化的作用，经常服用能够有效的预防骨质疏松的情况出现，还具有醒酒利尿已经治疗支气管炎的作用。不过，白萝卜虽好，当并不是所有的人都是适合服用的。老中医告诉我们，如果是一些脾胃虚弱的患者，那么最好不要服用或者是过量的服用。常见的脾胃虚弱的患者包括大便比较稀以及抵抗力比较差的人群。除此之外，白萝卜不能够和参类滋补药一起服用，否则会影响参类的药效发挥。
秋天吃白萝卜的好处
白萝卜之中含有多种人体所需要的营养物质，服用之后对于身体具有很好的促进作用。具体的秋天服用白萝卜之后的好处如下：
第一：增强消化能力
秋季气候干燥，并且也是季节的时候，所以很容易出现肠胃不适的情况。这就导致一些细菌趁机进入我们的身体，导致出现各种肠胃疾病
秋天吃萝卜，能够有效的利用萝卜之中所含有的芥子油，更好的促进肠胃的蠕动，这样身体的消化能力自然而然就提高了。除此之外，还能够有效的提高人们的食欲。
第二：促进营养物质的吸收
肠胃的营养吸收能力是非常重要的，因为他直接关系到了身体的健康情况。萝卜之中含有的淀粉酶能够有效的促进身体吸收消化营养物质的能力，这对于提高身体素质具有非常重要的作用。
第三：皮肤更加有光泽
现代医学研究发现，白萝卜之中含有大量的维生素，这种维生素对于人体的皮肤是非常有效的。经常服用白萝卜，不仅能够帮助皮肤补充足够的水分，同时还能够提供充足的养料，这样皮肤自然就变得白皙、红润、有光泽了。
第四：提高免疫力
秋天由于气候问题，很多人都容易出现感冒
这种疾病，这主要是由于在这个时间段之中人们的身体免疫力更低。秋天吃一些萝卜能够有效的吸收萝卜之中的维生素c以及微量元素，这样能够更好的提高身体免疫力，避免身体受到疾病的困扰。
第五：防治癌症
研究发现，经常服用萝卜具有很好的预防癌症以及治疗癌症的作用，这是因为萝卜之中含有一种名字叫做木质素的物质，这种物质能够有效的提高身体之中吞噬细胞的活力。除此之外，萝卜之中还含有多种酶，他们能够有效的分解亚硝酸胺这种致癌物质，所以具有很好的防癌作用。日常生活中，人们可以适当的多吃一些诶白萝卜，这样能更好的保健身体。
第六：预防便秘
白萝卜之中含有大量的纤维素以及水分，这对于一些胃肠道比较虚脱的人群来说是非常好的，因为他能够有效的促进肠道的消化能力，增加蠕动的可能，帮助身体消化以及吸收食物；白萝卜之中所含有的水分也是非常多的，经常服用之后也是能够增加肠道的蠕动，能够有效的排出身体多余的废弃物以及毒素。
99热心医生温馨提醒，在白萝卜顶部3-5厘米处维生素C含量最多，适合切丝、条，快速烹调，减少维生素的损伤，可放在阴凉处保存。
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