黑莓相信大家一定都不陌生，这是一种非常美味，营养价值也比较高的水果，但是怎么清洗黑莓是是一件比较麻烦的事，下面小编就来教大家黑莓怎么洗才干净和黑莓的食用方法。jKN一生养生 - 健康每一天

黑莓怎么洗才干净

方法一

将盆中加入清水，放入黑莓反复投洗。大约2-3次，脏东西就会被洗掉。将黑莓放进第一遍的淘米水或者淡盐水中浸泡15分钟，再用清水冲洗干净即可。jKN一生养生 - 健康每一天

黑莓怎么洗？黑莓这样洗吃起来才放心！jKN一生养生 - 健康每一天

方法二

拿到成熟、多汁的黑莓后，需要手法轻柔地清洗它们。把黑莓放入专门清洗果蔬的漏篮或者漏勺中，用自来水轻轻冲洗，其间可以用手轻轻翻动几下。清洗干净后沥干水分，可以选择柔软的毛巾，轻轻吸取掉水分。在清洗并擦干黑莓时，顺便择掉腐烂、不熟或损坏了的果子、叶子、污物、其它杂物。jKN一生养生 - 健康每一天

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黑莓的食用方法

黑莓可采摘后直接食用，这个时候所有的营养没有流失，但是最好的营养还是在黑莓籽中，然而黑莓籽并不能倍人嚼碎，所以大量的营养也不能被人踢完全吸收。jKN一生养生 - 健康每一天

黑莓极不容易保存，采摘后4小时内必须清洗杀菌急冻保存，否则营养成分大量流失且发酵变质，只能在采摘园内，现采现吃，才能品尝到最新鲜，最自然，全营养的黑莓。jKN一生养生 - 健康每一天

目前中国出产黑莓主要加工成冻果出口到欧美，澳洲等地，因此黑莓成为唯一一种难以在市场上买到鲜果的水果！jKN一生养生 - 健康每一天

黑莓也可以做成果酱、果汁、果酒、沙拉、酸奶、蛋糕等多种食用方法。jKN一生养生 - 健康每一天

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黑莓酥皮饼

黑莓酥皮饼的材料jKN一生养生 - 健康每一天

原材料：全麦面粉1杯、食物blac4杯、发孝粉1茶勺、玉米粉2炒勺、桂皮粉1/4茶勺jKN一生养生 - 健康每一天

调味品：食用盐1/2茶勺、白砂糖1杯半、无盐黄油6炒勺、水1/4杯、山梨酸1茶勺、柠檬水1炒勺、陈皮1茶勺jKN一生养生 - 健康每一天

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黑莓酥皮饼的做法jKN一生养生 - 健康每一天

1、小烤箱400F/204CjKN一生养生 - 健康每一天

2、混和小麦面粉，1/2杯白砂糖，发孝粉，盐，桂皮粉(可选)，倒进食材多功能料理机中，添加冷藏的无盐黄油块，用起动-中止-起动的方法略微混和jKN一生养生 - 健康每一天

3、在一口锅子里(如果有铸铁锅更强，能够立即进电烤箱)用凉水将玉米粉混和，添加剩余的1杯白砂糖(可酌情考虑降低使用量)，橙白屑，柠檬水，桂皮粉(可选)，混和后添加清洗的黑莓，烧开，期间一定要拌和jKN一生养生 - 健康每一天

4、等那里煮得快开过，将沸水，青柠檬或百里香香料添加2中混和好的小麦面粉，拌和成粘稠jKN一生养生 - 健康每一天

5、将3中烧开的黑莓浆倒进一个8*8的烘烤盘，将面浆立即舀在黑莓浆上，在面浆上边洒上少量白砂糖，入烤箱烤25分鐘上下至表层金黄色。稍冷就可以服用。jKN一生养生 - 健康每一天