冬瓜子的食用方法 冬瓜子怎么吃2021最新详解
2023-03-21 来源：一生养生【 字体：大中小 】
冬瓜子的食用方法有熬水喝，也可以炒成瓜子食用，常见菜谱有白鹅减肥利湿汤、冬瓜子汤等，具体制作与服用方法与事项，还需咨询专业人士进行了解。
冬瓜子的食用方法
东瓜全身都是宝贝，不仅是东瓜肉能够服用，冬瓜皮有清热解毒消毒的作用，冬瓜子的作用与功效非常明显。冬瓜子便是东瓜的種子，呈平扁的椭圆型，味儿一些非常，可能有的人会接纳不上这类味儿。冬瓜子常被药用价值，还可以根据微火炒服用，用于清肺润肺、痰热咳嗽。早在《神农本草经》中就会有记述，一般冬瓜子都是被忽视丢掉，可是不可以小瞧冬瓜子的作用与功效，夏季那么酷热的气温非常容易中暑，运用冬瓜子就可以处理这一问题，而且沒有一切的副作用。冬瓜皮跟籽，退热有利排尿工作能力比东瓜肉更强。熬水喝能退热有利排尿，饮水就可以了，无须吃籽的，冬瓜籽含蛋白质、糖原、胡罗卜素、多种营养元素、膳食纤维和钙、磷、铁，且钾盐成分高，醋酸盐成分低。具备清热去火、利湿祛痰、除烦解渴、去湿气消暑。用以胸怀躁热、小便不畅、肺痈咳嗽、肝硬化腹水、高血压等。
追求美丽的大家仍在等哪些，冬瓜籽能够熬水喝，能够炒出葵瓜子吃这些，食用方法各种各样，既美味可口，又合乎如今所追求完美的健康饮食，天然，之后家中再买来东瓜，冬瓜籽千万别消耗，能够将冬瓜籽留有，充分发挥它的作用。
冬瓜子怎么吃
白鹅减肥利湿汤
材料：
鹅肉500克，白萝卜100克，冬瓜籽20克，姜10克，大葱15克，料酒15克，盐3克，味精1克。
做法：
（1）把白鹅肉切成块。
（2）将白萝卜切成块。
（3）洗净冬瓜子。
（4）将鹅肉、白萝卜、冬瓜子同放入锅内。
（5）加姜、料酒适量，盖上锅盖。
（6）先用旺火烧开，再用文火慢炖，直至肉烂为止。
（7）再加入盐、葱、味精即成。
冬瓜子汤
【处方】冬瓜子（微炒，别研）2两，桃仁（汤浸，去皮尖，麸炒令赤色）50粒，牡丹（去心）2两，芒消半两，大黄（锉碎，炒令熟）3两。
【制法】上为粗散。
【功能主治】产后血上冲心，运闷，腹胁 (疒丂)痛不可忍，恶血不下，或成块者。
【用法用量】每服3钱匕，水1盏，煎至6分，去滓温服，早晨、日晚各1；如口噤拗开灌之。
【摘录】《圣济总录》卷一六。
冬瓜子的性味归经
性味
甘，凉。
①《本经》："味甘，平。"
②《别录》："寒，无毒。"
③《陆川本草》："甘，凉。"
归经
《得配本草》："入足厥阴经。"
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