香瓜是大家在夏天吃的比较多的水果，大家一般吃香瓜的都是直接吃或者去皮吃，其实香瓜还有很多别样的吃法，下面小编就来带大家了解一下2021香瓜的食用方法以及食用价值。

2021香瓜的食用方法

鲜贝香瓜盅

食谱原料

香瓜4个，鲜贝200克，青辣椒50克，鸡蛋1个，盐、黄酒、鸡精、葱姜汁、水淀粉、鸡汤、植物油各适量。Qyj一生养生 - 健康每一天

制作方法

1、香瓜洗净，取其中两个挖去瓤，做成瓜盅；另外两个香瓜切成四瓣，去瓤，切成象牙片。鲜贝洗净后放入碗中，加入鸡蛋液、水淀粉拌匀；青椒去蒂、子，洗净后切成象牙片Qyj一生养生 - 健康每一天

2、炒锅置旺火上，放入植物油烧至三成热，下入鲜贝划散，出锅控油。Qyj一生养生 - 健康每一天

3、炒锅内留底油烧热，下入青椒片、香瓜片，加入盐、黄酒、鸡精、葱姜汁、鸡汤、鲜贝、水淀粉，汤沸后翻炒两次，出锅盛放在香瓜盅内即可。Qyj一生养生 - 健康每一天

香瓜也不宜与油腻食物一起同吃Qyj一生养生 - 健康每一天

香瓜火腿沙拉

食谱原料

熏火腿薄片，香瓜，草梅，通心粉，蟹肉。Qyj一生养生 - 健康每一天

1、通心粉入滚水煮熟，捞起泡冰水后滤干，加少许蟹肉，火腿末，蛋黄酱一大匙拌均备用Qyj一生养生 - 健康每一天

2、香瓜切开，取一半挖去瓢瓤，中间添入通心粉沙拉。另一半香瓜去皮切成四份，每份卷上一片火腿。草梅切对半。将所有材料摆盘即可。Qyj一生养生 - 健康每一天

夏天是吃瓜果的季节，味道甘甜、清香袭人的香瓜更是这个季节必不可少的佳果。而且香瓜熟肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等，可补充人体所需要的能量及营养素，帮助机体恢复健康。Qyj一生养生 - 健康每一天

香瓜的食用价值

1、香瓜能降胆因醇

香瓜是一种营养丰富的水果，它含有多种维生素和钠、钾以及镁等多种微量元素，而且这种水果中还没有胆固醇存在，人们食用以后可以补充营养，也能清理血液中的胆固醇，可以预防高血脂和动脉硬化的发生。Qyj一生养生 - 健康每一天

2、香瓜能减肥

香瓜中有含有大量的天然果糖，这种果糖进入人体以后能为人体补充能量，但是不会让人们体重增加，经常食用可以减少人体内脂肪的堆积，能起到一定的减肥作用。另外香瓜中微量元素钾的含量也很高，它可以血压下降，也能减少血小板凝结，对人类的中风也有一定的预防作用。Qyj一生养生 - 健康每一天

3、香瓜能缓解便秘

香瓜含有丰富的植物纤维，因此可以极大的缓解便秘。Qyj一生养生 - 健康每一天