墨鱼骨如何食用 墨鱼骨的食用方法
2023-03-21 来源:一生养生【 字体:大中小 】
大家可能不清楚的是墨鱼骨和乌贼骨其实是一样东西,墨鱼骨生活中一般是当作药材来使用,但是它其实是可以做成食疗的,而且食用起来非常的美味和营养,下面是几种墨鱼骨的食用方法。
墨鱼骨的食用方法
1乌贼骨炖鸡
材料:取乌贼骨30克,当归30克,鸡肉100克,精盐、味精适量。
做法:把鸡肉切丁,当归切片,乌贼骨打碎,装入陶罐内加清水500毫升,精盐适量,上蒸笼蒸熟,每日1次。一般3--5次可见效。
功效:乌贼骨有收敛止血的作用,当归和鸡肉都是补血佳品,所以对血虚型“功血”颇具疗效。
主治:适用于血虚型。
2乌贼骨炖猪肚
材料:猪肚500克、乌贼骨20克、浙贝母15克、乳香10克。
做法:
1、用适量面粉与洗净的猪肚反复干揉,至猪肚上的粘液全被粘去,然后再用水冲洗干净;
2、把猪肚与药物放在一起,加少许盐和适量凉水用文火煎煮猪肚熟透为宜,再滤去药渣,将猪肚切碎放容器内备用。
功效:养胃消胀、祛瘀润燥。
主治:胃溃疡、胃酸过多、血瘀。
3木香乌贼骨散
材料:木香100克、乌贼骨100克。
做法:
1、将木香洗净,晒干或烘干,研为细粉。
2、乌贼骨用清水漂洗,反复换水多次,漂净腥味,晒干或烘干,研为细粉。
3、将木香与乌贼骨粉拌在一起,调匀,装瓶密封。每日3次,每次5克。
用法:饭前半小时用温开水送服:或羽温开水调成稀糊状服用。
功效:行气和胃,制酸愈溃。
主治:肝郁气滞且胃酸较多的消化性溃疡,症见胃脘疼痛、暖气、肋胀、泛吐酸水。
4黄连乌贼骨散
材料:黄连150克、吴茱萸100克、乌贼骨250克。
做法:将黄连、吴茱萸、乌贼骨一同洗净,晒干或烘干,研为细粉,密闭装瓶备用。
用法:每日2。3次,每次克,空腹吞下,用温开水送服。
功效:清肝泄火,和胃止呕,制酸止血。
主治:胃中郁热、肝火犯胃的消化道溃疡,症见胃脘热痛,呕吐吞酸等。
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