什么东西吃了既滋阴又补阳 延年益寿滋阴补阳食品
2023-03-21 来源：一生养生【 字体：大中小 】
滋阴补阳这个词语，相信大家应该并不陌生。其实严格来说，应该是要把滋阴补阳这四个字分开来读的，应该是滋阴和补阳。山药，红枣，葡萄，黑芝麻，枸杞，梨，阿胶。
什么东西吃了既滋阴又补阳
1、山药
山药可以说是滋阴补阳食物的典范。因为山药是一种有滋阴补肾、壮阳益气、益精生髓功效的滋补食材，用来煲汤和煲粥都是很好的方式。
2、红枣
红枣有补血、滋阴、养巢的功效，加上丰富的维生素C，尽管是干红枣也非常丰富，每天吃6-8颗红枣能滋阴养巢，但吃红枣后记得要刷牙，避免牙齿受损，因为红枣利胃不利牙。
3、黑芝麻
黑芝麻有利于补肝肾和润五脏，属于性平味甘的食物，富含蛋白质和矿物质元素，对于肝肾精血不足引起的头晕、白发、脱发、腰酸背痛、肠燥便秘等症状有缓解作用。
4、葡萄
葡萄营养丰富，酸甜可口，具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦，捣汁加熟蜜浓煎收膏，开水冲服，治疗烦热口渴尤佳。经常食用对神经衰弱和过度疲劳均有补益。葡萄制干后，铁和糖的含量相对增加，是儿童、妇女和体弱贫血者的滋补佳品。
5、枸杞
枸杞是一种富含各种氨基酸和矿物质元素的中药食材，中医学家认为枸杞有益精明目、强筋壮骨、除腰痛、补肾养肝功效的食材，坚持长时间食用可以起到延缓衰老和延年益寿作用。
6、梨
梨肉香甜可口，肥嫩多汁，有清热解毒，润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
7、阿胶
阿胶是天下滋阴补肾第一品，《本草纲目》记载，阿胶味甘，入肺、肝、肾经，能够补血、滋阴润燥，历来被视为补血滋阴之佳品。现代药理研究发现，福牌阿胶含有蛋白质、赖氨酸、精氨酸、组氨酸等多种人体必需的氨基酸和钙、钾、钠、镁、锌等多种微量元素。
滋阴补阳的食物怎么吃比较好？
1）山药八宝粥
材料：
大米50克，糯米50克，香米50克，绿豆20克，红小豆20克，高粱米20克，枣50克，葡萄干30克，山药150克，水2000克
1、山药洗净去皮切丁。
2、把大米、糯米、香米、绿豆、红小豆、高粱米淘洗干净。
3、锅内放水，把淘好的米放入锅内，大火开锅后改小火煮四十分钟左右，放入枣、葡萄干、山药丁再煮二十分钟即可。
2）滋补老鸭汤
材料：净老土鸭2500克、枸杞、冬瓜、萝卜、海带、盐5克，胡椒粉3克、黄酒2克、葱白5克、姜片2.5克、味精1克
做法：
1、将鸭切成3厘米宽，5厘米长的块，姜切片备用。
2、锅置旺火上，下猪油炒5分钟至金黄色，香气扑鼻时，加料酒。
3、砂罐至微火上，一次放卟清水35000克，清炖3小时后，加味精即成。
3）桂圆红枣阿胶粥
食材：桂圆肉12克，红枣15克，花生仁20克，福牌阿胶30克，糯米80克
1.糯米淘洗干净，用清水浸泡3小时。
2.福牌阿胶放入锅中，加入开水，搅拌至阿胶化开。
3.另起一锅，放入桂圆肉、红枣、花生仁，用中火煮至剩余一半水分。
4.然后加入糯米，用大火煮开后，改用小火煮至熟烂。
5.倒入溶化的福牌阿胶，搅拌均匀，煮沸后即可。
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