海带是一种生长在低温水中的大型海生褐藻植物，适合很多种烹饪方法。海带具有很高的营养价值，同时也具有药用价值。不同做法的海带具有的功效亦是不同的。那海带常用食疗方有什么呢？海带的饮食禁忌有什么呢？接下来养生知识网和大家一起来聊一聊这些问题。u2n一生养生 - 健康每一天

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海带常用食疗方

1、海带生麦

① 适用于各种癌症病人u2n一生养生 - 健康每一天

② 干海带40克，生小麦1000克，加水同煮，服汤液，一日分4～5次服完。此方是各种癌症病人的理想保健食谱，可常服，有辅助治疗作用。u2n一生养生 - 健康每一天

2、海带醋

① 适用于甲状腺疾病患者u2n一生养生 - 健康每一天

② 干海带30克，洗净，晒干后碾成粉末。每日3克以布包好，放在米醋中浸泡，即成海带醋。将此醋徐徐喝下，适用于甲状腺肿大、甲状腺肿瘤、淋巴肿瘤等症。u2n一生养生 - 健康每一天

3、海带木耳羹

① 适用于肿瘤和心血管病患者u2n一生养生 - 健康每一天

② 干海带15克，黑木耳15克，瘦猪肉60克(切成细丝)。先将海带及木耳用水洗净发透，切成细丝，与肉丝一起煮沸，加盐、味精，再用水淀粉勾芡，即可食用。u2n一生养生 - 健康每一天

③ 此方适用于消化道肿瘤患者和高血脂症，还可防治高血压、冠心病、甲状腺肿大。本方海带攻坚消积，黑木耳活血化瘀，瘦猪肉滋阴补虚，对肿瘤病人是理想的药膳。u2n一生养生 - 健康每一天

4、海带三丝

① 适用于糖尿病及肥胖症患者u2n一生养生 - 健康每一天

② 干海带30克，黄花菜15克，笋丝20克。海带浸泡后切成丝，与黄花菜、笋丝共煮。此方适用于糖尿病及肥胖症患者，可经常食用。u2n一生养生 - 健康每一天

5、白糖拌海带

① 对老慢支管有明显疗效u2n一生养生 - 健康每一天

② 海带用水浸泡洗净后，切成丝，放在杯中连续用开水浸泡3次，每次约30秒钟，倒去水，加绵白糖拌食，早晚各吃一杯，连服一周，对老年慢性支气管炎有明显疗效。u2n一生养生 - 健康每一天

6、海带煮豆腐

① “长生不老的妙药”u2n一生养生 - 健康每一天

② 干海带60克，水豆腐250克。海带用水浸发后切成长条，与豆腐共煮，再加入油、盐等调料即可。u2n一生养生 - 健康每一天

③ 日本盛行海带与豆腐配吃，认为这是“长生不老的妙药”。科学研究证实，日本某些高龄老人眼不花、背不驼、头脑清晰，其原因之一是他们常以豆腐与海带等海藻类食物合吃的结果。u2n一生养生 - 健康每一天

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海带的饮食禁忌

1. 吃海带后不要马上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸涩的水果（酸涩水果含植物酸）。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。u2n一生养生 - 健康每一天

2. 患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情。u2n一生养生 - 健康每一天

3. 孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。u2n一生养生 - 健康每一天

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