羊肉可以喝牛奶同时喝吗 牛奶和什么搭配好
2023-03-21 来源:一生养生【 字体:大中小 】
羊肉是国内比较知名的食用肉类,羊肉和牛肉及猪肉相比其肉质更细嫩,脂肪,胆固醇含量都要少一些。牛奶是一种常见的饮品,营养价值很高,那么羊肉可以喝牛奶同时喝吗?牛奶和什么搭配好?一起和小编来看看牛奶和什么搭配好及牛奶的做法介绍吧!
羊肉可以喝牛奶同时喝吗
吃完羊肉,也是可以喝牛奶的。
两者并不相克,可以同时食用。肉和牛奶都富含大量的蛋白质,这两种食物的营养成分不相抑制,所以羊肉和牛奶是可以在一起食用的。
羊肉最适宜于冬季食用,属于热量肉食,可以让体寒的人变得身体暖和。而且也有羊奶在销售,如果不能一起就不会有羊奶了。
牛奶和什么搭配好
1、牛奶粥
① 材料:鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。
② 做法: 先将大米煮成半熟,去米汤,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖搅拌,充分溶解即成。
③ 食用方法:早晚温热服食,注意保鲜,勿变质。可补虚损,健脾胃,润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、营养不良等症。由乳品加工厂生产的牛奶粥有多种配方,形成甜、咸等不同风味。其杀菌时间短,营养损失少。
2、蛋奶
① 做法:先将鸡蛋煮老,去掉蛋壳、蛋白,用勺子将蛋黄研碎,加入牛奶充分混合即可。蛋黄除含有蛋白质、脂肪、维生素A外,还含有铁、磷等物质。
② 食用方法:本品适用于缺铁性贫血,以及需要补充钙质的四五个月的婴儿。
3、羊肉奶羹
① 材料:羊肉250克、生姜20克、山药100克、牛奶250毫升。
② 做法:将羊肉洗净切成小块,生姜切成片,一起放进砂锅,加水适量,文火炖7~8小时,搅匀,去除未烂残渣,留羊肉汤,加入切片山药,煮烂,再倒入牛奶,烧开即可。
③ 食用方法:本品温中补虚,益精补气,适用于病后(产后)肢冷、疲倦、气短等症。可每天分数次服食,连服5~7天为一疗程。服本方时不宜同时吃其他药物,最好每天早晨辅食一次小米大枣莲子粥(小米60克、大枣10枚、莲子18克共煮成粥)。
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