毛鸡蛋多少钱一个 毛鸡蛋和旺鸡蛋的区别
2023-03-21 来源：一生养生【 字体：大中小 】
毛鸡蛋你吃过吗?毛鸡蛋又叫做旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等，还有些地区叫做鸡蛋胎、喜蛋等， 一般毛鸡蛋指的是孵化不成功的鸡蛋，那么这种特别的毛鸡蛋多少钱一个?毛鸡蛋和旺鸡蛋的区别是什么？接下来养生知识网和大家一起来聊一聊毛鸡蛋多少钱一个以及毛鸡蛋和旺鸡蛋的区别。
毛鸡蛋多少钱一个
一般价格在6-7元/个
① 毛鸡蛋价格各个地区有所差异，一般价格在6-7元/个，毛鸡蛋是含有蛋白质、脂肪，营养价值高的食品；
② 食用对身体有很多的好处，但是孕妇忌食，还有少儿也尽量少食。
毛鸡蛋和旺鸡蛋的区别
毛鸡蛋其实就是旺鸡蛋，因此两者是没有区别的。
① 据了解，毛鸡蛋除了鸡蛋本身自含的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐和维生素等营养成份外，由于在孵化过程中发生了变化；
② 绝大多数营养被胚胎发育利用消耗掉了，仅留的一点营养成分也无法和鲜蛋相比较，另外由于蛋壳破裂，还很容易受到细菌感染；
③ 因此食用还是要注意一点，最好不要食用死胎毛蛋。
毛鸡蛋好吃的做法
1、五香旺鸡蛋
① 先把旺鸡蛋放在锅里煮熟。煮熟之后倒去脏水，把旺鸡蛋清洗干净，把完好的蛋壳敲破，为的是好入味。
② 清洗好了之后的鸡蛋再放入锅内，加水加入大料和十三香之后，再放点茶叶和盐。
③ 放点绿茶进去茶叶的清香与香料的浓香浑然一体。鲜美嫩滑、芳香可口。再放点姜片和干辣椒。
④ 在锅里煮开之后，小火炖半小时就差不多了。
2、尖椒旺鸡蛋
葱姜蒜爆香，放入量多的尖椒味道好 ，北方人喜好，旺鸡蛋入锅大火，放入料酒、生抽转中火焖炒 ，可适量加水，加鸡精、淀粉翻炒，入盐出锅。
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