燕窝做法大全及功效 都是你没吃过的燕窝做法
2023-03-21 来源:一生养生【 字体:大中小 】
燕窝是一种很高档的滋补品,很多人都喜欢自己买回来炖煮,但是对于新手来说又不知道从何下手。养生知识网小编为大家整理了燕窝做法大全及功效,赶紧来看看吧~
燕窝做法大全及功效
燕窝红枣高丽参乌鸡汤——适合被工作掏空的上班狗
原料:燕窝3-5克,乌鸡半只,红枣3-5颗,高丽参、陈皮、食盐适量
做法:1、干燕窝纯净水泡发,挑毛撕成条洗净备用;
2、乌鸡去毛、内脏,然后放入滚水中煮片刻,取出洗净;
3、红枣去核,高丽参切片洗净、浸发;
4、处理好燕窝放进炖煮加入适量的纯净水,隔水小火炖30分钟备用;
5、将乌鸡、高丽参、陈皮、红枣放入炖盅内,加适量水,以慢火炖2小时,再加入炖好的燕窝,加调味盐便可食用。
燕窝鲜奶麦皮饮——早上来一碗补肺又养胃
原料:燕窝3-5克,奇异果1-2个,即食麦片、鲜奶、蜂蜜适量
做法:1、燕窝先一步清炖好,晾至室温备用;
2、将奇异果、即食麦片、鲜奶、蜂蜜放入搅拌机内搅拌,最后加入炖好的燕窝拌匀即可。
青橄榄炖燕窝——清热利咽、缓解孕吐
原料:燕窝3-5克,青橄榄5-8个
做法:1、干燕窝泡发清洗干净,青橄榄洗净切半;
2、青橄榄与燕窝放进炖盅内,隔水慢炖30分钟,最后5分钟加冰糖。
杏仁苏子炖燕窝——适合咳嗽人士食用
原料:燕窝,杏仁、苏子,白芥子,冰糖适量
做法:1、干燕窝泡发处理干净,然后用炖盅隔水小火炖煮30分钟备用;
2、将杏仁、苏子、白芥子放入炖盅内,加入2碗水以慢火隔水炖45分钟,加入冰糖后放入炖好的燕窝调匀即可。
干贝燕窝粥——和胃调中,预防动脉硬化
原料:干贝2-3粒,燕窝半盏,米适量
做法:1、还是先将燕窝清炖好备用;
2、把干贝撕开,和大米放入锅内,大火烧开,转小火慢炖1个小时,加入炖好的燕窝,搅拌均匀即可。
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