什么是亚麻籽油 亚麻籽油的吃法
2023-03-21 来源：一生养生【 字体：大中小 】
最近身边很多朋友在讨论亚麻籽油的问题，他们当中很多人不知道什么是亚麻籽油，更别说亚麻籽油怎么吃了。今天，养生知识网的来给大家科普一下亚麻籽油。
什么是亚麻籽油
1. 亚麻籽油是亚麻籽榨取的油类，亚麻籽又称胡麻籽，是亚麻科、亚麻属的一年生或多年生草本植物亚麻的种子 。
2. 亚麻是世界上最古老的纤维作物之一，品种较多，但大致可分为3 类： 油用亚麻、纤维用亚麻和油纤两用亚麻，其种子均可榨油，已成为世界十大油料作物之一，其产量占第七位。
3. 油用亚麻主要产于加拿大、中国、阿根廷、美国。
4. 我国是在公元前2世纪由汉代特使张骞出使西域时带回的亚麻种子；
5. 在新疆，甘肃，宁夏、黑龙江、吉林、内蒙古、山西、东北等地开始种植；
6. 初始亚麻籽主要作药用，直到16世纪才用其种子榨油，如今是我国主要经济作物之一，也是我国华北、西北、东北高寒地区种植的主要油料作物。
7. 目前，普遍的当作油用亚麻，也就是食用的亚麻籽油，它的好处非常多。
8. 例如：降三高、改善便秘、改善肾功能、改善滞水症、改善关节炎、改善女性经前综合症、减低心脏负荷、减轻哮喘、减轻过敏反应、减肥、促进脑筋灵活、肌肤娇柔亮泽等等作用。
亚麻籽油如何吃才更科学
1. 低温烹饪
单独使用或与日常食用油调和烹饪，健康更美味。
2. 靓汤调味
在煮熟的粥、汤中加入亚麻籽油，增色又调鲜。
3. 巧拌凉菜
用亚麻籽油调凉菜、拌沙拉，美味速升级。
4. 烘焙糕点
以亚麻籽油代替普通食用油或奶油烘焙糕点，清香宜人。
5. 混合食用
在酸奶中直接加入亚麻籽油混合食用，营养新时尚。
6. 直接服用
成人每日摄入15-20ml，儿童酌减至5-10ml，吃出健康来。
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