香橼为芸香科植物枸橼或香圆的干燥成熟果实，是中医较常用的一种中药，有疏肝理气，宽中，化痰的功效与作用，可以有效的治疗许多疾病。为了能让香橼发挥更大的临床作用，便于服用，有益于我们的身体健康。接下来就跟着养生知识网一起来聊一聊香橼果实怎么晒干以及香橼的炮制方法与标准吧！cDP一生养生 - 健康每一天

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香橼果实怎么晒干

1.香橼的炮制方法

未切片者，取原药材，打成小块;切片者润透，切丝，晾干。cDP一生养生 - 健康每一天

2.香橼的饮片性状

1.枸橼cDP一生养生 - 健康每一天

① 本品呈圆形或长圆形片，直径4～10cm，厚0.2～0.5cm。cDP一生养生 - 健康每一天

② 横切片外果皮黄色或黄绿色，边缘呈波状，散有凹入的油点；cDP一生养生 - 健康每一天

③ 中果皮厚1～3cm，黄白色或淡棕黄色，有不规则的网状突起的维管束；cDP一生养生 - 健康每一天

④ 瓤囊10～17室。纵切片中心柱较粗壮。质柔韧。气清香，味微甜而苦辛。cDP一生养生 - 健康每一天

2.香圆cDP一生养生 - 健康每一天

① 本品呈类球形，半球形或圆片，直径4～7cm。cDP一生养生 - 健康每一天

② 表面黑绿色或黄棕色，密被凹陷的小油点及网状隆起的粗皱纹，顶端有花柱残痕及隆起的环圈，基部有果梗残基，质坚硬。cDP一生养生 - 健康每一天

③ 剖面或横切薄片，边缘油点明显;中果皮厚约0.5cm;瓤囊9～11室，棕色或淡红棕色，间或有黄白色种子。气香，味酸而苦。cDP一生养生 - 健康每一天

3.香橼的炮制作用

① 中医认为香橼性味 辛、苦、酸，温，具有疏肝理气，宽中，化痰之功效。cDP一生养生 - 健康每一天

② 香橼临床多生用，主要用于治疗肝胃气滞，胸胁胀痛，脘腹痞满，呕吐噫气，痰多咳嗽等疾病。cDP一生养生 - 健康每一天

③ 药材经炮制后可使药物洁净，利于药效成分溶出，便于调剂与制剂。cDP一生养生 - 健康每一天

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香橼蜜饯如何制作

① 准备香橼、金桔、柠檬这些食材，各自洗净，如果当季的金桔不好吃，单独搭配柠檬也可以。cDP一生养生 - 健康每一天

② 柠檬、金桔对切，挤些汁存放，柠檬、金桔及香橼切条状。cDP一生养生 - 健康每一天

③ 以上3种食材约放2匙盐腌渍，存放在冰箱里冷藏2～3天后取出，放5匙糖和2～3小匙梅粉腌渍，再放回冰箱冷藏。cDP一生养生 - 健康每一天

④ 冷藏2天，取出腌制的蜜饯，平铺在适当的容器上，洒上一层薄薄的梅粉，在阳光下曝晒一整天。晚上收进容器内，存放冰箱冷藏。cDP一生养生 - 健康每一天

⑤ 前2天放少许梅粉，曝晒3～5天後，蜜饯如果发干，喷洒一点柠檬汁在蜜饯上，使其渗透，保持蜜饯的湿润。制作过程中，可以试吃有没有苦涩的味道。cDP一生养生 - 健康每一天

⑥ 苦味不在之后将蜜饯放在蒸笼上，用滚水蒸煮10～20分钟，放凉再晒干，可保存较久的期限。cDP一生养生 - 健康每一天

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