三色糙米提前泡多久 三色糙米的做法
2023-03-21 来源：一生养生【 字体：大中小 】
三色糙米是一种营养价值很高的大米食品。也是一种全谷物。它保留了大米中的大部分营养。因为它有三种不同的颜色，所以被称为三色糙米，营养价值最高。很多人做三色糙米饭都煮不熟，做这个三色糙米饭是要有一定的方法和技巧。如果组织方法不对，会导致生的三色糙米。三色糙米在煮之前要提前浸泡的，温水泡30分钟左右，冷水泡3小时左右。接下来就跟着养生知识网一起学习一下三色糙米的做法。
三色糙米提前泡多久
温水泡30分钟左右，冷水泡3小时左右。
(1)三色糙米在烹调前要用40度左右的温水浸泡30分钟左右，这样可以吸水，更容易烹调。如果是冷水浸泡，需要浸泡三个小时左右。
②三色糙米的皮比较硬，不容易直接煮熟，所以这类食物一定要提前泡好再吃，这样糙米的口感才会更好。
③浸泡后的三色糙米，40分钟左右即可轻松煮熟。
4买三色糙米的时候一定要注意。如果发现有褪色的情况，这其实很正常；
⑤三色糙米皮含有天然花青素，易溶于水，容易掉色。
三色糙米怎么没煮熟
三色糙米在烹饪时有一定的方法和技巧。如果洗干净了，直接在锅里煮很难，因为直接在水里煮很难。如果做不出来，在托雅很难做出来。
三色糙米的正确烹饪方法
1.最正确简单的烹饪方法
① 是将准备好的三色糙米用清水洗净，然后直接用清水浸泡5~6小时左右。
② 它吸水软化后，放入干净的粥锅内，加入适量清水，大火煮开，小火慢慢煮开，大概40分钟就可以煮出三基色糙米。
2.用高压锅煮三色糙米
① 煮饭时，可以将准备好的三色糙米用清水洗净，直接放入高压锅中；
② 放入适量清水，然后盖上盖子。
③ 将锅盖加热煮沸使高压锅的高压阀门上升，然后继续用小火煮半小时左右关火，让高压锅的高压阀门自动落地，落地后打开锅盖内的三个。
3.三色糙米煮熟后，也可以提前冷冻在冰箱的冷冻室里
① 把冻好的三色糙米取出后，洗净，直接放入锅中，加入开水加热煮沸；
② 然后继续小火煮，这样也可以煮出三色糙米，煮出的三色糙米味道非常好。
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