叶黄素含量高的食物有哪些
2023-03-22 来源：一生养生【 字体：大中小 】
叶黄素对眼睛有很好的作用，所以，想要保护视力的小伙伴可以多多摄取叶黄素。那么叶黄素含量高的食物有哪些呢？例如猕猴桃、蛋黄等等，都含有叶黄素，一起来了解下吧~
我们的身体可以由食物中吸收叶黄素，然后分布到眼睛的部二个位：视网膜及黄斑区晶状体。研究显示，摄取叶黄素含量高的食物，有助于降低、延缓眼睛的老化、退化、病变，减少眼疾的发生率，还可以保护视网膜免受光线的伤害。
叶黄素含量高的食物有哪些
1、蛋黄
鸡蛋营养价值丰富，这里要提及的是它保护视力这一功能，它含有两种护眼元素，叶黄素和玉米黄素，都具有很强的抗氧化作用，特别有保护眼睛的作用，且这两种成分特别易于被人体吸收。
2、猕猴桃
据了解，猕猴桃是叶黄素含量最多的一种水果，具有不错的护眼功效，犹如体内的一副“天然墨镜”，可以时刻过滤蓝光从而保护眼睛黄斑区，维护视力健康，防止眼睛的疲劳感。
3、玉米
在玉米的营养成分中也富含丰富的叶黄素和玉米黄质，可以时刻过滤蓝光从而保护眼睛，还可以预防老年黄斑变性。
4、绿叶蔬菜
在菠菜和一些绿色蔬菜中叶黄素的含量也比较高，但其中以深色的绿叶蔬菜含量最多，如菠菜和甘蓝等，长期食用这些食物能够有效的保护我们的眼睛不受伤害。
相信你也对叶黄素以及富含叶黄素的4种食物有了一定了解，这里要特别提及的是，叶黄素是眼部很重要的营养物质，叶黄素存在我们眼睛视网膜的黄斑部中，可以吸收对眼睛有害的蓝光，避免光线对眼睛造成氧化伤害，相当于眼睛的天然“保护屏障”，而叶黄素无法由人体自行合成，必需来源于外界，最常见的补充方式就是通过叶黄素膳食补充剂来补充营养。
市售的叶黄素营养品种类繁多，在选购叶黄素营养品时，要注意外包装是否有营养品食品标记和批准文号，上网查询批准文号是否过期;注意叶黄素的有效成分含量;注意叶黄素剂型是软胶囊、片剂、粉剂、口服液或其他剂型，一般而言软胶囊对营养剂的功效保存是最好的。
一些叶黄素产品里面还会添加其他营养成分，例如紫苏叶黄素。
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