鱼油对眼睛有什么好处 鱼油对眼睛的作用
2023-03-22 来源：一生养生【 字体：大中小 】
鱼油包含丰富的营养元素，现在很多人也开始注重补充这些保健品。经常看到一些商家和媒体宣传吃鱼油可以缓解眼睛干涩，真的有这种效果吗？鱼油对眼睛有什么好处呢？
鱼油对眼睛有什么好处
深海鱼油所包含的EPA，是视网膜感光细胞的重要组成部分，而深海鱼油中包含的另一种物质DHA，则对光刺激传递有十分重要的作用。在大脑和视网膜等组织中，DHA的含量非常高，它是人体眼部、各神经系统及人体防御系统的重要成分，对眼睛发育有非常密切的关系。
因此，服用深海鱼油能够减少眼部患病的几率，减轻眼睛疲劳。人体自身不能合成DHA和EPA，所以通过深海鱼油摄取是中老年人群的最佳选择。
除了眼部疾病外，omega-3脂肪酸对全身其它的炎性疾病也有帮助，如类风湿关节炎、溃疡性结肠炎、银屑病、哮喘等。美国心脏协会（AHA）也推荐一周至少食用2次鱼类来预防冠脉疾病。
那omega-3脂肪酸在什么食物中含量高呢？一些深海鱼类如鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、金枪鱼等omega-3含量高。如果不喜欢吃鱼的话，还有些亚麻籽、油菜籽、核桃等也是富含omega-3的。当然现在市场上深海鱼油类的保健品也是种类繁多，可以按需选择。
由于omega-3脂肪酸具有抗血小板作用，因此有心血管基础疾病的患者要在医生指导下使用。另外一些受污染水质中鱼类的汞含量超标，孕妇和儿童也需当心。
护眼吃什么
一、维生素C
维生素C不仅可以减少人体受到紫外线的伤害，还可以起到保护视网膜，防止水晶体老化的作用。眼镜内的细小血管也会受到维生素C的作用，从而可以变得更有韧性，进而起到维护眼球健康的作用。在日常的蔬菜水果例如猕猴桃、草莓等食物中，就富含有丰富的维生素C。
二、花青素
花青素是一种强抗氧化剂，这种强抗氧化剂可以起到减轻自由基对眼睛造成的伤害，从而降低人们患上白内障的风险。除此之外，眼睛中视紫质的生成也与花青素息息相关。视紫质不仅可以起到增强眼部血液循环的作用，还可以起到稳定眼部微血管的功效。在日常的食物例如茄子、樱桃中就富含有丰富的花青素。
三、DHA
DHA在视网膜以及视神经中大量分布。在一般情况下，DHA主要是通过深海鱼、藻类以及亚麻籽等来获取。如果视网膜以及视神经中有丰富的DHA，那么人体的视力将变得更加清晰并且视觉也会更加敏锐。
四、锌
锌被承认人体的智力之源，它在人体的免疫系统、内分泌系统等起到了很关键的作用。不仅如此，充足的锌可以降低人体发生黄斑部病变的概率。黄斑部病变会导致人体的视力下降，并且在弱光下无法看清事物，也就是俗称的弱视。锌可以从黑芝麻或者核桃等食物中获取。
五、B族维生素
B族维生素可以支撑人体视神经的传导，并且眼泪中含有大量的维生素B2。眼睛怕光或者布满血丝和流泪都是由于人体缺乏B族维生素所引起的。B族维生素可以从奶类、糙米、动物肝脏等食物中获取。
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