食用海参的最佳季节 什么季节吃海参对身体最好
2023-03-22 来源:一生养生【 字体:大中小 】
海参是一种营养价值超高的食材,很多人会食用海参来进补身体。那么什么季节吃海参最好呢?吃海参的最佳季节是什么,下面就给大家做简单的介绍。
什么季节吃海参最好?
海参一年四季都可食用,但最适宜的还是秋冬季节,因为海参是一种性温的补品,而球冬季是一个进补的季节,所以应该选择秋冬季的时候进行食用海参,能够更好的发挥出海参的营养价值,并且对于很多的人群来说,在秋冬季都是可以进行海参的进补的。”
很多医学人员经过研究后发现,在秋天这样的季节吃海参是最好的时候,因为秋天天气变化的是比较快,而且在我国绝大部分地区秋天都是比较干燥的,因此这时候吃海参就是一个十分好的选择,来使自己提高抵抗力还有免疫力,因为秋天温差十分大,很多身体虚弱的人都特别容易在这段时间内感冒发烧,因此海参就成为了很多人补身体的第一选择!
实际上,一年四季都可以海参。以前有秋冬进补吃海参最好的说法,因为海参可以增强抵抗力和免疫力,减少患感冒等病的几率。然而,春夏吃海参也有同样的效果,所以吃海参四季适宜。
春季吃海参有助于预防感冒。海参富含蛋白质、氨基酸、矿质物及活性物质,而且低脂肪、低胆固醇,长期进补海参,有提高免疫力、抗疲劳等功效。春天是流感高发期,身体免疫力差的人容易患病,常吃海参可以有效预防流感的发生。
“夏天吃海参会上火”是错误的观念。夏天,人的体能消耗大、新陈代谢快、机体细胞易衰老,导致免疫力降低,此时便需要进补。但夏季不能盲目进补,而海参性温,补而不燥、滋而不腻,适宜夏天进补,也是冬病夏补的绝佳选择。
秋冬季节适宜吃海参。但过去有秋冬最适合之说,主要是由于过去的采捕和储存技术有限。海参夏季会钻入泥沙中夏眠,只有每年秋末冬初,气温适宜、 海参肥沃之时才能采捕。加上过去的加工方法落后,不能长时间保存海参,因此只有在秋冬才能吃到海参。所以,事实上海参一年四季都可以吃。
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