白扁豆泡水喝有什么功效 白扁豆泡水要炒吗2021详解
2023-03-24 来源：一生养生【 字体：大中小 】
白扁豆泡水喝具有和胃除湿、消暑等效果，但需要注意的是，泡水前需要将白扁豆炒熟，生食白扁豆会导致中毒，且多食也会引发腹胀等不良反应，更多服用细节还需要听从医嘱。
白扁豆泡水喝有什么功效
白扁豆泡水可以和胃除湿
和胃除湿是白扁豆泡水的重要功效，大家可以把采收的白扁豆晒干，然后去掉杂质，直接用来泡水，能缓解人类恶心呕吐以及食欲不振等多种不良症状。白扁豆泡水的话可以有去湿气的作用，对于缓解恶心呕吐的情况有一定的改善的作用和效果，还可以缓解食欲不振。
白扁豆泡水喝能消暑
白扁豆对人类的暑热有很好的消除作用，在夏天中用白扁豆泡水，可以预防中暑的发生，对已经中暑的患者，也能起到缓解症状的作用。白扁豆可以泡水喝，对于消暑有好处，很适合夏季容易中暑的人群哦。
白扁豆泡水能美容
白扁豆泡水有一很不错的美容功效，能加快皮肤组织的代谢，也能减少角质的出现，经常饮用能让皮肤变得爽滑而细嫩。
白扁豆泡水要炒吗
白扁豆泡水需要炒
需要炒。白扁豆的药用价值很高，但服用也是很有讲究的。白扁豆中的凝集素有一定毒性白扁豆必须经加热煮熟后方可食用，有可能出现头痛、恶心、呕吐等食物中毒现象。白扁豆不宜多吃，《本草求真》里记载白扁豆“多食壅滞”，食用过多易出现腹部胀满等不适。
平素体质虚寒者不宜久食。去湿白扁豆加进饮食中，可与大米、莲子一起做成白扁豆莲子粥，也可和山药配伍，制成白扁豆山药粥。肥胖、大便黏腻者还可将白扁豆与冬瓜一起熬成豆瓜饮食用。
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