远志的功效与作用 远志的食用方法
2023-03-27 来源：一生养生【 字体：大中小 】
远志是一种中药材，可能有些人不是很熟悉。事实上，远志有很多功效和作用，食用方法也很多，比如安神益智、祛痰、解郁等功效，下面小编就为大家介绍远志的功效和作用以及食用方法，供大家参考！
远志的功效与作用
1、有助于消化
远志可以非常好的推进胃液形成，辅助人们增加食欲，而且更多的胃酸可以有利于消化食物。胃口不好的时候利用远志，相信能够帮助大家改善食欲不振情况。
2、有益于肝硬化
远志具有多种的氨基酸因素，各种各样的氨基酸能够有利于缓和肝硬化的状况，提议患有这种疾病的病人不妨采用一些富含远志的养生食谱来食用。
3、提高抵抗力
远志当中的抗氧化剂因素要比很多水果都要高，远志内的这种因素能非常好的辅助人们的身体抗御自由基，若是组织自由基损害人们的身体，不妨多食用远志就可以做好日常的抗氧化工作，让自身抵抗力渐渐提高。
4、治疗失眠多梦
在调理失眠的作用方面，远志一直以来都是非常优秀的。若是大家最近睡眠质量很差的话，那么不妨将远志这类药材磨制成粉状，而后用水泡着喝。这样能改善睡眠情况。这种中药一般较多见的就是解除肝气瘀滞,疏导气机，对于睡眠不好，记忆力不好、睡眠不实易醒有着非常好的功效。因此若是有失眠的烦恼的话，可以凭借这种中药，它可以在绝大部分帮助人们镇静助眠。
5、祛痰以及气郁性头痛
身体若是发热就会出现痰液，这种的状况下哪怕没有什么很大问题，也是会非常难受的。因此不妨服用一些远志的，就会惊奇的发觉远志还可以祛痰。若是由于心情不佳而引起的头痛，也可以用一些远志来调理，一定有非常好的作用，对于人们出现的头痛病症来说是特别有好处的，能够有效的达到解决的效果
远志的食用方法
1、远志人参饮
材料：人参10克，远志30克。
做法：将人参、远志共研为末。
用法：每日8克，每次一包，沸水冲包代茶饮，连服7—10日。
功效：养心安神、补肾益气。
作用：适用于心脾两虚导致的近视眼。
2、龙骨远志龟版汤
材料：龟版30克，龙骨30克，远志9克，太元9克，猪腰l对，猪心1个，酱油、食盐、味精、料酒各适量。
做法：
1、制龙骨、制龟版、制远志、太元洗净，先将龟版、龙骨细末放人砂罐煎煮沸数次，再下远志、太元共煎取汁去渣待用。
2、再将猪心、猪腰分别洗净切细，并将猪油、食盐一同放入砂罐加入药汁，如药汁不够，可加适量清水共炖至猪心、猪腰烂熟，再加入味精、酱油和料酒拌匀即可。
用法：每日晚餐作菜食用。
功效：健脑安神，补气益肾。
作用：适用于心肾两亏所致失眠健忘等症。
3、人参远志美容汤
材料：人参10克，白术10克，黄芪10克，甘草3克，陈皮10克，桂心10克，当归12克，熟地黄15克，五味子6克，茯苓12克，远志10克，白芍12克，生姜3片，大枣2枚。
做法：将以上14味药共同加水煎煮，弃掉药渣、取汁。饭前服用，1日3次。
功效：可以丰乳、增肥，并能治疗毛发脱落，同时可使面色明亮润滑。本方可用于丰乳。
作用：适宜于气血两虚，经常心悸、失眠、多梦健忘，食欲不振、面色不佳、皮肤干裂，指甲有条纹或容易断裂，肌肉消瘦，毛发容易脱落，易疲劳，舌淡苔白、脉细弱的人服用。此外，服用本方后，还可以使肌肉充实、形体丰腴、面色红润光泽、毛发黑亮。
4、远志八仙兔肉
材料：柴胡10克，当归15克，酸枣仁15克，远志10克，柏子仁、杭白芍、茯神、郁金各12克，兔子肉250克，细盐、料酒、生姜丝、味精各适量。
做法：
1、将柴胡等8味中药洗净后装入纱布袋中，扎口；洗净兔子肉，切块。
1、将药袋、兔子肉、料酒、细盐、生姜丝倒在砂锅内，加清水，旺火煮沸，然后改用文火，煨120分钟；取出药袋在药汤中加入适量味精。
3、捞出兔肉，装盘，加味精、香油、酱油，拌匀。
功效：八仙玉兔肉清热凉血，开郁降火，疏肝理气。兔子肉，味甘，性凉，有凉血解热、补脾益气等功效。
作用：本药膳尤其适合于已有月经不调的失合症妇人食用。
5、远志种子良酒
材料：全当归、远志肉各80克，白酒2000毫升。
做法：将上药加工碎，装入细纱布袋内，扎紧口，放人小坛内，倒人白酒浸泡，7天后去掉药袋即可。
用法：每晚临睡前随量温服。
功效：和气血，调经水。
作用：适用于妇女经水不调、气血不和所致之不孕症，或妇女一般血虚气弱病症。
注意：不善饮白酒者，可换用黄酒。
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