菊花泡水喝的功效与作用 2021菊花泡水后为什么变绿最新详解
2023-03-27 来源：一生养生【 字体：大中小 】
菊花泡水喝具有清热解毒、防止血压升高等功效，如果发现水会变绿，则有可能是泡的时间太长或水温太高等原因导致的，具体服用方法与注意细节还需要根据医师指导执行。
菊花泡水喝的功效与作用
缓解视疲劳
菊花泡水对眼睛具有湿润保养的功效，那是因为菊花中含有丰富的维生素A，这是一种对我们的眼睛益处多多的物质。每天泡一杯菊花茶，有助于缓解眼睛疲劳和双目干涩，甚至可以帮助恢复视力。
如果当你睡前喝水过多导致醒来眼睛浮肿，那么早起的时候以菊花泡的水擦拭眼睛，有利于消除眼睛浮肿。搭配枸杞，能够清肝明目，适合喜欢熬夜的学生和白领。
清热解毒
菊花中具有能够对抗和抑制大肠杆菌、福氏痢疾杆菌和金葡萄菌的活性物质，这类病菌常常是引起我们发热感冒的罪魁祸首。菊花茶的清热解毒功效，对于风热感冒引起的头痛、头晕、发热等有良好的缓解效果。在菊花泡水的同时配合金银花一同炮制，缓解风热感冒的效果更佳。
防止血压升高
这是爱健康人士不可错过的菊花泡水功效之一。菊花中含有黄酮类物质，这种物质能有效帮助我们清除体内的自由基，达到强大的抗氧化和抗衰老作用。而且菊花中的黄酮类物质能够扩张冠状动脉，增强冠脉流量，因此对于有高血压和心脑血管疾病人群有较好的保健作用。如若菊花和山楂一同泡水喝，还可以消脂降压，适合肥胖人群。
菊花泡水后为什么变绿
时间太长
菊花茶浸泡时间过久，就可能导致将菊花中所含有的叶绿素完全的浸泡出来，从而使茶色变绿。
水温太高
温度越高，物质的活性就越大，同理，泡茶的水温过高的话讲促进叶绿素的溶解，茶水自然变绿了。
水质呈碱性
经研究表明，菊花中含有花色素，当花色素遇到碱性物质时将发生化学作用，致使花色素的颜色变绿。所以，如果你泡菊花茶的水偏碱性的话，泡出来的茶水自然而然也就成了绿色。
水中含金属
一般，家庭使用的自来水中都含有很多金属离子，用烧开的自来水泡菊花茶时，金属离子就会与菊花起反应，结果导致茶色变绿。
菊花添硫磺
一些黑心商户，为了提高菊花的卖相，不惜将菊花用硫磺进行烟熏。这样的菊花虽然看起来很美，但泡过之后都会致使茶水颜色变绿，而且影响人体的健康。
菊花的配伍药方
治偏正头痛
菊花、石膏、川芎各9克。为末。每服9克，茶清调下。(《卫生易简方》)
治妇人血风眩晕头痛
菊花、当归、旋覆花、荆芥穗各等分。为末，每服3g，用葱白、茶末煎汤。食前温服。(《冯氏锦囊》四神散)
治高血压
菊花15克，红枣3粒。水煎服。(《福建药物志》)
治肿毒疔疮，即时消散
菊花120克，甘草12克。水三碗煎一碗，冲热黄酒服。(《仙拈集》二妙汤)
治阴疮痒
菊花、榴根皮，上煎汤蒸洗。(《普济方》)
治疔肿
菊花连茎捣汁，和酒热服，取汁，以渣敷即效。(《鲜溪单方选》)
治目赤肿痛
菊花15克，白蒺藜15克，木贼15克，蝉蜕6克。水煎服。(《四川中药志》1982年)
菊花的化学成分
含腺嘌呤、胆碱、水苏碱、密蒙花苷、樟脑、龙脑、木犀草素、木犀草素-7-0-鼠李葡萄糖苷、石竹烯氧化物等成分。
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