玉米粉的做法
2023-04-02 来源:一生养生【 字体:大中小 】
玉米粉作为我们平时生活中非常熟悉的一种粗粮类食物,由于它的营养保健功效非常多,受到很多消费者的青睐,其中富含的营养价值也是非常丰富的,比如说有维生素,膳食纤维和矿物质等,那么与米粉的做法都有哪些呢?怎么做更好吃?
玉米粉就是玉米经过研磨之后所得的一种食物,他的做法也是有非常多种的,比如说我们在早上可以选择做一道玉米粥,也可以将玉米粉组成主食馒头类食物来食用。玉米粉在早上做粥时,我们可以添入一些其他的辅食,比如说可以选择将它和黄豆,花生,枸杞做在一起,非常美味,首先将黄豆和花生清洗干净,放在水中浸泡一段时间,然后再将玉米粉倒入一个碗中,缓缓地添入温水搅拌成面糊的形状,我们在往锅中倒入适量的温水,等水烧开之后先把玉米糊放进去搅拌均匀,然后再将黄豆和花生一起放进去,最后在出锅时添入一些枸杞,吃起来非常美味。
玉米粉还可以和其他的食材做在一起做成主食来食用,玉米粉是粗粮,面粉是细粮,我们可以将两者混合做成馒头来食用,首先准备一些面粉和玉米粉,将它搅拌均匀之后再加入一些酵母,我们再往里面倒入一些米酒和牛奶,用搅拌桶将它搅拌均匀之后和成面团的形状再加入一些橄榄油,然后等面团发酵好之后,我们再充分的揉搓面团,将它切成均匀的小块状之后,反复揉搓成馒头的形状,然后再放在温暖的地方发酵一段时间之后再放入蒸锅中,蒸熟之后就可以用来食用。
以上就是小编为大家介绍玉米粉的做法,玉米粉作为一种粗粮类的食物,但是它的营养价值也是非常高的,并且做法很多种,我们在家中就可以自己尝试。
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