冬粉怎么吃
2023-04-12 来源：一生养生【 字体：大中小 】
平时，很多人都喜欢吃一些粉条，它的种类有很多，冬粉就是其中一种。它是很健康的粉，主要是用绿豆和荞麦粉做成的，口感很好，煮很久，都不会那么容易烂，非常有嚼劲。吃一点，就能给人补充很多能量，让人做事效率更高，更有精神活力。跟着苹果绿养生网来看看。
它的吃法有很多，下面这种是非常美味的一种。做之前，要准备好材料，适量的萝卜、冬粉，调料白糖、酱油等。把冬粉放入水里泡一下，大概30分钟，捞出来，放入热水里烫一下，大概三分钟，捞出来沥干水分，放在一边备用。再把一些调料，酱油、芝麻、花生油放在一个干净的碗里，搅拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱里冻一下，大概20分钟。再把胡萝卜切成丁，放在一边备用。然后放入开水里烫一下，大概三分钟，放些调料、冬粉进去，搅拌均匀，就可以吃了。每天适当吃些，保健效果很好，热量也很低，就算吃多了，也不容易长胖，非常适合一些肥胖或想要减肥的人吃。在夏天时吃，可以去热、降火，预防中暑。如果喜欢吃辣，也可以加点干红辣椒，味道也很好。或加些黑木耳、香菜进去，口感也很好，营养很丰富。
也可以和猪肉一起炒来吃，但最好是瘦肉，保健效果会更好。做之前，要准备好材料，适量的瘦肉、冬粉、辣椒等。把所有材料洗干净，把肉切小剁碎，放在一边备用。把冬粉放入开水里烫一下，大概三分钟，捞出来沥干水分。再将其他调料姜葱蒜、辣椒切小剁碎，放在一边备用。然后放油进锅里，八成热的时候，把肉放进去，当它变色后，把其它材料放进去。加入适量的水，放入冬粉，盖上盖子，煮一下，大概三分钟，熟了后，加点其他调料，搅拌均匀，就可以盛出来吃了，非常美味，口感很好，很下饭。
它对身体很好，有很多好处。里面的钙元素很多，青少年吃，会长得更高，老年人吃，可以预防很多症状，比如骨质疏松。蛋白质也很多，经常吃，体质会更好，抵抗力更好，更少生病。一些孕妇吃，胎儿会发育得更好，生产后吃，会更快恢复，乳汁也会分泌更多。一些贫血的人，适当吃些，可以缓解这种症状，气色更好。对肠胃也很好，可以预防很多症状，比如便秘。每天适当吃些，对喉咙很好，不会那么容易上火。它是一种平性的东西，保健效果很好，也很容易被吸收，在减肥的时候，适当吃些，会更快瘦下来。
可以和香菇、豆芽一起炒来吃。做之前，要准备好材料，适量的韭菜、香菇、冬粉等。辅料胡椒粉、番茄酱等。把冬粉放在水里泡一下，大概30分钟，当它变软之后，捞出来沥干水分，放在一边备用。再把其他材料切小剁碎，放在一边备用。把鸡蛋打入一个干净的碗里，搅拌均匀，放在一边备用。再放油进锅里，八成热的时候，把一些调料放进去，有香味出来时，放入猪肉，加点胡椒粉，搅拌均匀。大概一分钟，放入胡萝卜、香菇，继续炒，三分钟后，8成熟的时候，移到一边。再放些油进去，放入鸡蛋，继续炒，当它变金黄色，熟了后，加入冬粉，炒均匀。加点番茄酱、韭菜，翻炒均匀，熟了后，加点香菜、盐，搅拌均匀，就可以盛出来吃了，非常美味。
它的做法有很多，可以和白菜一起炒来吃。做之前，要准备好材料，适量的冬粉、豆腐、白菜，调料酱油等。把所有材料洗干净，把冬粉放入开水里烫一下，5分钟后，捞出来沥干水分，放在一边备用。再把白菜切小剁碎，把豆腐切成适当的大小，将姜葱蒜切小剁碎，放在一边备用。然后放水进锅里，把冬瓜放进去，大火煮开后转小火，放入白菜、豆腐、香菇，盖上盖子，继续煮10分钟。半熟后，放入蒜苗，用小火煮三分钟，熟了后，加点盐，就可以盛出来吃了。如果想营养更丰富，也可以用些猪肉汤一起煮来吃。但要放多一些汤，因为一般粉会很吸水。
上面就是关于冬粉的一些知识。平时有空，可以自己在家做来吃，更少添加剂，吃起来更健康。搭配其他东西一起吃，比如各种肉类、蔬菜，营养更丰富。对肠胃很好，很容易消化，不管是老人还是小孩，都可以吃，没什么副作用。
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