葡萄怎么制作鸡尾酒
2023-04-14 来源：一生养生【 字体：大中小 】
酒是我们生活中不可缺少的一部分了，酒的种类是非常的多的，鸡尾酒也是我们生活中的很多人都喜欢喝的一种酒了，喝上一杯可以很好的帮助消除疲劳，让自己微微的醉，鸡尾酒的做法是有很多的，用葡萄做也是不错的一种做法了，一起跟着苹果绿养生网来看看具体的做法吧。
做法一
主料：锐澳鸡尾酒、紫葡萄、白兰地味275毫升
辅料：紫葡萄100克、面粉1汤匙
做法
1、我们首先就是将鸡尾酒和紫葡萄准备好了。
2、然后将面粉放到葡萄里面，洗干净了，捞出来。
3、然后就是将葡萄放到机器里面搅拌成汁。
4、准备一个杯子，在里面倒入1/3的葡萄汁。
5、然后就是将鸡尾酒倒入。
做法二
主料：葡萄500克
辅料：朗姆酒30毫升、桂花苹果糖浆20毫升
做法
1、将黑葡萄的大支剪去了，将带蒂的葡萄粒留下。
2、然后在上面撒上少量的面粉，这样是可以让葡萄洗得更加的干净的，然后倒入适量的清水，进行揉搓，将葡萄的蒂去掉了。
3、我们将葡萄洗干净了，去掉葡萄籽，然后就是放到机器里面榨成葡萄汁。
4、饮用方式一：我们可以将葡萄汁放到杯子里面，然后就可以饮用了。
5、饮用方式二：在杯子里面倒入苹果糖浆，再将葡萄汁倒入，搅拌均匀了，就可以饮用了。
玻璃杯边缘有盐附着的鸡尾酒
咸味的鸡尾酒，我们是可以从一个位置一直喝，也是可以转着杯子圈喝。
放有调酒器的鸡尾酒
我们可以用调酒器拿出来放到餐巾纸上面，也是可以将青柠或者柠檬榨成汁再取出来，也是可以就放到杯子里面，直接饮用了。
插上细吸管端上来的鸡尾酒
我们放入一根吸管能够很好的搅拌饮料，我们用吸管喝的话，很多时候是会觉得非常的费力，这样就是会看起来不怎么优美了。
放有水果的鸡尾酒
我们也是可以在鸡尾酒里面放入一些水果，是可以作为装饰来用，也是可以直接放到杯子里面喝。
主料：葡萄20斤
辅料：酵母粉3克、白糖3斤
做法
1、我们首先是可以选择颗粒小和成熟度高以及颜色深的葡萄，将发霉的，变质变烂的以及泥土都去掉了。
2、然后就是轻轻将葡萄捏碎了，大家要注意不要将葡萄籽压碎了，而且我们装入的量也是不要太满了。
3、准备20斤葡萄，准备3克酵母，然后再放入三斤白糖，发酵的过程中一定是不要封闭了。
4、将葡萄装入发酵容器里面，过12个小时，就开始发酵了，我们在早晚就用工具将葡萄皮渣压入酒液里面，进行适当的搅动，我们要注意发酵的温度不要超过30度，差不多一周就是可以了。
5、等到发酵没有明显的起泡就发酵结束了，然后就是用纱布经酒液过滤了，过滤出酒液之后就放到低温避光的地方进行陈酿、澄清。我们要注意不要将瓶盖拧紧了。
6、等到2周左右，瓶底有酒泥的沉淀，我们用虹吸管将清液分离，然后就是装到其他的容易当中，大家尽可能是装满了，然后将瓶盖拧紧了，这样就是将葡萄酒制作完成了。
紫葡萄预防衰老
紫葡萄里面是含有大量的花青素和类黄酮，这是两种非常强的抗氧化剂，能够很好的清除我们身体的自由基，很好的预防衰老，而且可以减少皱纹的产生。
黑葡萄缓解疲劳
黑葡萄里面是含有大量的钙、镁、钾等矿物质，而且多数都是以有机酸盐的形式存在，能够很好的保持我们身体离子的平衡，经常食用可以很好的抵抗疲劳，而且对于神经衰弱、身体疲劳等状况有很好的改善的作用。
红葡萄软化血管
红葡萄里面是含有逆转酶，这种酶能够很好的避免胆固醇堆积在动脉壁上面，很好的保护心脏，经常食用一些红葡萄能够很好的帮助活血化瘀、软化血管，防止血栓的形成，对于心血管疾病和痛风的人群来说就可以经常食用一些。
白绿色葡萄滋养肺气
我们食用白葡萄能够很好的润肺、补肺气，对于咳嗽和呼吸系统疾病有很好的保护作用。
看了上面的介绍，相信大家也是很好的知道了鸡尾酒的几种做法了，我们在平的生活中适量的饮用一些，对身体健康是有很多的好处和帮助的，葡萄对身体也是有很多的功效和作用的，大家就不妨在平时的生活中经常的适量饮用一些。
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