芝麻葱油面怎么做
2023-04-14 来源：一生养生【 字体：大中小 】
我们现在的生活节奏是非常的快的，很多人都是会自己在家里面制作食用，但是因为花的时间是比较长的，所以很多人都是会为了方便快捷就是会煮面吃，其实面的味道也是有很多的，大家可以尝试不同的做法，这样也是可以改善口感，一起跟着苹果绿养生网来看看芝麻葱油面的做法。
用料
主料：水140毫升、挂面100克、葱10克
辅料：酱油适量、盐5克、橄榄油5克
做法
1、我们将水烧开了，然后将挂面放入，放入适量的盐，我们在煮的时候中间是要加入一次水，煮开之后就可以捞起来备用。
2、然后就是将葱、醋、酱油放入。
3、等到锅烧热之后，就是将油烧热了，然后淋在挂面上面。
4、然后就是用筷子搅拌均匀了，这样就是将美味的葱油面制作完成了。
芝麻
1、护肤美肤
我们食用芝麻，能够让我们的皮肤保持柔嫩，可以让我们的皮肤更加的细致和光滑。对于有习惯性便秘的人来说，肠里面如果毒素留在我们的身体里面就是会伤害肝脏，也是会让我们的皮肤变得粗糙。为芝麻是可以很好的帮助滑肠，能够治疗便秘，帮助我们很好的滋润肌肤，对于想要利用节食来减肥的人群来说，我们营养的摄入量不够，就是会使得皮肤干燥、粗糙的。
2、减肥塑身
芝麻里面含有蛋黄素、胆碱、肌糖，这些物质是可以防止我们身体发胖，大家在节食的期间是可以配合食用一些芝麻，帮助很好的改善的皮肤粗糙状况。
3、缓解衰老
我们食用芝麻是能够帮助减缓身体细胞的衰老，帮助很好的清除自由基和抗氧化，起到延年益寿的作用，因为芝麻里面含有丰富的维生素E。
4、降低胆固醇
芝麻对于高血脂的人群来说是非常不错的食物，因为芝麻里面含有不饱和脂肪酸亚油酸，这种物质我们身体不能够合成的，但是却是我们身体必需的脂肪酸，我们食用是可以很好的抑制胆固醇的合成，调节身体胆固醇代谢，降低胆固醇，增强我们细胞膜的通透性。
5、补钙
相信大家都是知道牛奶和鸡蛋是可以帮助补充钙质的，其实芝麻里面含有的钙质是要比鸡蛋和牛奶还要多的。
我们食用葱油拌面能够很好的补充身体碳水化合物，能够很好的补充我们的身体能量，面条里面含有我们大脑所需要的营养物质。
主料：面粉200g
调料：食盐 适量 鸡精 适量 葱 适量 调和油 适量 芝麻 适量 鸡蛋 1个
做法
1、在面粉里面打入一个鸡蛋。
2、然后就是用筷子将鸡蛋融到面粉里面。
3、然后就是加入适量的温水，将面粉揉成面团，放置15分钟。
4、然后就是用擀面杖将面擀成薄皮。
5、在葱里面放入2克盐，1克鸡精，2调羹橄榄油，搅拌均匀了。
6、然后就是均匀的洒在面皮上面。
7、我们轻轻的卷起来，卷成团，撒上一些芝麻。
8、然后就是用擀面杖轻轻的擀开了。
9、在锅里面倒入适量的油，等到7成热的时候，就放入饼。
10、将两面煎到金黄，用中火，将油温控制住了。
11、然后就是用吸油纸将两面的油吸干了，切成块，装盆。
1、将葱油去掉根，洗干净了，将洋葱去皮，切掉根，洗干净了，备用。
2、然后就是将火调小，慢慢的进行熬制，我们在熬的时候是不需要盖锅盖的，否则就是会使得葱的水分不能够散发出来，熬出来的葱油是会不香，而且有烂葱味。
正宗葱油制作要点：
1、大家在熬葱油的时候，放入一个洋葱，味道是会更加的香的，大家也是可以选择京葱或者香葱。
2、而且要注意油一定是不能太多的，我们没过葱的三分之二就是可以了。
3、大家一定是要用小火慢慢的进行熬，因为每家的火候都是不太一样的，所以大家就是要自己掌握了，一般来说，我们熬制40分钟到1个小时就可以了。
4、我们在熬葱油的时候一定是不要将锅盖盖上了，因为盖上之后，葱里面的水分就散发不出来，熬出来的葱油也是会有一种烂的葱味。
葱油是非常的开胃的，我们在很多吃菜肴里面都是可以见到葱油的，能够很好的帮助我们开胃，对于增强食欲也是有很好的作用的，我们用葱油拌面，可以让面食有更加独特的味道，让我们可以更好的享受这款美味的食物。
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