菠萝怎么吃
2023-05-15 来源：一生养生【 字体：大中小 】
菠萝口感酸甜且脆嫩所以很多人都喜欢吃，但吃完菠萝之后又会感觉到嘴巴很涩，其实这是因为在吃菠萝之前没有将菠萝处理好。说起菠萝的吃法还是很有讲究的，而且方法还是多种多样，为了满足大家的好奇心下面就为大家来介绍几种菠萝的吃法吧!
1、浸泡盐水后直接吃
这种吃法是比较传统的，也是我们在生活中比较常见的。只要将菠萝去皮之后清洗干净，切成片或者是块，然后将菠萝放在盐水中浸泡30分钟左右再用凉开水浸泡，去掉咸味就可直接吃了。需要注意的是：浸泡的时间不要太长，否则菠萝会变软。
2、将菠萝制做成汤
将菠萝制作成一道美味的汤，这种吃法也许在我们生活中并不是很常见，但口味独特。首先，备好一个新鲜的菠萝、150克白糖，将菠萝清洗干净削皮切成大片。其次，把菠萝放在锅内加水煮开五分钟后加入白糖调匀，再烧开。最后，捞出菠萝汤备用，等波罗汤冷却后放入容器中冰镇，需要食用的时候再舀出吃，这样风味更佳。
3、菠萝和猪肉一起吃
首先，准备适量的猪里脊、半个菠萝、1个鸡蛋、1个青椒、1个红椒、2片柠檬、3块山楂干、淀粉适量、盐、生抽、白糖、番茄酱、胡椒粉、水。其次，将里脊肉洗干净装入碗中倒入生抽、盐、淀粉、黑胡椒粉腌制半个小时;鸡蛋打撒、青红椒切块、菠萝切块后装盘备，另备一个小碗倒入生抽、清水、白糖、番茄酱搅拌均匀备用。最后，将腌好的肉粘上一层鸡蛋液和一层淀粉静置几分钟放入锅中翻炒至六成熟，再倒入菠萝以及所有的调料翻炒均匀即可食用。
关于菠萝应该怎么吃?其实还可以将菠萝制作成饼或者粥。口味都是各具千秋，别有一番风味，但如果对菠萝过敏的人应该慎吃。
菠萝不仅味道美，而且它还有多种的功效，比如吃菠萝可以减肥。因为菠萝是热带水果的产品之一，大约有70多个品种;菠萝味甘、微酸、性平，含有丰富的纤维素能够帮我们通肠润便从而起到减肥的效果。
1、直接吃可以减肥
将菠萝去皮切片用盐水泡好之后即可食用。菠萝直接生吃不仅可以让我们品尝到菠萝最原始的美味，而且还保留了大量的维生素。大家都知道菠萝中含有我们人体所需的维生素A、维生素C、钙、铁、钾等16种天然矿物质，另外菠萝酵素还能够帮助我们消耗体内的脂肪以及蛋白质。因此，直接生吃菠萝可以起到减肥的效果。
2、菠萝牛奶汁
菠萝和牛奶都是营养价值很高的食物，将处理好的菠萝块和纯牛奶一起倒入豆浆搅拌机中按下果汁键开始工作一分钟，然后倒入杯中即可品尝。在饭后半小时来一杯菠萝牛奶果汁，不仅可以起到美白肌肤、增强免疫力的功效，还可以起到减肥的效果。但不建议在睡前，会起到适得其反的作用。
3、菠萝草莓汁
首先，准备适量的菠萝块、150克草莓、1个新鲜橙子、半个柠檬、少量的糖。其次，把菠萝、橙子以及柠檬片(柠檬切片后去籽)一起放入榨汁机中。最后，将榨汁机中的果汁倒出入玻璃杯里加入适量的香草冰淇淋搅拌均匀;再放入冰箱中冰镇五分钟就可以喝了。菠萝草莓汁不仅可以清理肠胃多余的脂肪，还可以祛斑美白。
菠萝除了可以减肥之外，它含有丰富的维生素B可以防止肌肤衰老、滋润头发的亮度、消除老人斑并降低老人斑的产生率。不仅如此，适量的吃菠萝还可以起到促进血液循环、消除感冒的症状。
无论是水果还是蔬菜吃多了对我们的身体都会起到反作用，所以我们在吃菠萝的时候要适量。菠萝酸酸甜甜的口感俘获了不少人的味蕾，所以很多人在吃菠萝的时候会一发不可收拾。其实这是不好的，那菠萝吃多了会怎么样呢?
1、菠萝吃多了会导致头痛
菠萝虽然含有丰富的碳水化合物以及纤维素，可以起到减肥、美白、生津的效果，但菠萝吃多了会导致头痛。因为菠萝中含有一种成分叫做羟色胺，它是一种含氮的有机物，能够使血管收缩和血压升高。而且每100克的果汁中含有3.5毫克羟色胺，所以吃多了就会出现头痛的症状。
2、菠萝吃多了会上火
因为菠萝中含有丰富的维生素C以及维生素B，吃多了就会出现上火的症状。因为菠萝是热性水果，而我们在干燥的夏季或者是春季吃菠萝，人体内容易产生燥热。所以在这两个季节吃菠萝吃多了很容易引起上火，最好不要连续三到五天都吃菠萝，否则会出现不同程度的上火。
3、菠萝吃多了会出现呕吐、过敏
菠萝中含有酶，菠萝酶是一种蛋白酶，所以吃多了容易发生过敏。因为蛋白酶提炼出来以后有很强的分解纤维蛋白和血凝块的作用，适量的吃菠萝可以增进食欲，但吃多了也有副作用。菠萝中少量的蛋白酶在胃液中被分解，容易产生肠胃不适，严重的还会出现恶心、呕吐、腹泻、四肢潮红、荨麻疹、头痛、头晕、口舌发麻、神志模糊、休克等症状。
如果因为不小心一次性食用过量的菠萝而出现以上的症状，那么首先应该停止食用菠萝，多喝白开水或者喝一些绿豆汤可以起到消火的好处。另外，患低血压、过敏体质的人以及患有湿疹疥疮的人群是不适合吃菠萝的。
我们在吃任何水果的时候只要吃多了都会出现上火的症状，菠萝也不例外。可是在生活中有很多人是非常喜欢吃菠萝的，所以我们今天就来教大家如何吃菠萝才会不上火，一起来学习一下吧!
1、将菠萝制成水果沙拉
首先，准备好半个菠萝、适量的西瓜、芒果。其次，将菠萝去皮洗干净浸泡15分钟、西瓜切成小块、芒果去掉果核和皮后放入碗中备用。最后，将所有的水果倒进一个大碗中然后加入适量的沙拉酱，倒入适量的牛奶搅拌均匀就可食用。不仅美味健康不上火，而且还可以起到减肥的作用。
2、将菠萝做成雪糕
菠萝雪糕在夏季是非常受欢迎的。需要准备的食材有菠萝、哈密瓜、西瓜等。其次，将菠萝洗净切块放入盐水中片刻，在杯中倒入选好的奶油。最后，把菠萝、西瓜、哈密瓜等一起放入奶油中搅拌均匀后放入冰箱中冰镇，一个小时之后即可拿出品尝。
3、控制菠萝摄入量
菠萝一次性吃太多不仅会出现上火，而且还会出现过敏的症状。因为菠萝属于热性水果，在我们体内是很容易上火的。所以每天吃菠萝的量应该控制在1个，如果菠萝的个头比较大，应该控制在一半左右。而且不能够连续三天都吃菠萝，不然会出现不同程度的上火。
4、将菠萝做成粥
首先，准备好半个菠萝、适量的大米。其次，将菠萝洗净切丁备用、大米淘干净之后先用水熬煮十分钟。最后，等大米熬煮九成熟时放入事先准备好的菠萝，搅拌均匀之后再闷煮两分钟。一道健康美味、不上火的菠萝粥就做成了。
我们在吃菠萝的时候还可以加入适量的蜂蜜，因为菠萝和蜂蜜在一起可以治疗支气管炎;但对于身体不适或者有腹泻症状的人来说应该少吃。
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