两道天冬的药膳 治病又强身
2022-08-17 来源:一生养生【 字体:大中小 】
天冬也叫天门冬,是一种中药材,有着保健和治病作用的一种中药材,你知道它有怎样的药用和食用功效吗,很多人都不太了解。下面就来具体的介绍关于天冬的一些药膳的制作,可以强身健体,而且也有治疗疾病的作用。
天冬生地猪肝汤
材料:生地20克、天冬15克、鲜菊花10朵、陈皮1/4个、猪肝、猪瘦肉各150克、生姜3片。
制法:
1、生地、天冬、鲜菊花、陈皮稍浸泡,洗净,陈皮并去瓤;猪肝、猪瘦肉洗净,切为薄片状,用生抽、湿马蹄粉(或生粉)、生油各1汤匙及少许胡椒粉拌腌10分钟。
2、先把药材和陈皮、生姜放进铁镬里,加入清水1250毫升(约5碗量),武火煲沸后改文火煲30分钟,加入猪肝和瘦肉、菊花瓣,滚熟,调入适量食盐和生油便可。
功效:汤中的生地天冬鲜菊花有清热凉血、清肝明目之功效,天冬和陈皮一起吃,具有养血疏肝的作用,而且也有滋阴润燥的效果,补充人体所需的维生素,微量元素,和猪肝搭配,可以养狗明目,还能有滋阴养血的作用和效果。
天冬红糖水
材料:天冬(连皮)30克、红糖30克。
做法:天冬连皮洗净,用清水两碗半煎成一碗,加入红糖再煮开,温服。每日一次,一般3--5次即可显效。这道养生食谱对于女性调理月经不调来说有一定的好处,而且也可以有预防乳腺增生的作用。
关于天冬的一些药膳制作的方法,上面都介绍了相关的内容,这道药膳可以有很好的促进食欲的作用,对于滋阴养血提高人体免疫力来说都有一定的保健的作用和效果,所以说生活中这些养生药膳是可以经常吃的。
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