教你四种贵重中药的简易鉴别方法
2023-03-06 来源：一生养生【 字体：大中小 】
随着人们健康意识的增强，贵重中药货源供应日益紧张，中药造假掺伪事件不断增加，影响了中药的应用价值，甚至威胁使用者的生命健康。为了帮助消费者学会识别真伪，现介绍几种常用贵重中药的简易鉴别方法。
四种贵重中药鉴别方法
1.冬虫夏草
正品虫体形如蚕。全身有足8对，中部4对最明显，体背环纹呈一宽三狭排列；带有草菇香气。其在采挖过程中易折断，分成两截或多截，称为断条，通常不影响药用价值，但要注意虫与草的比例，任何一部分偏多或偏少都属于不正常现象。将断了的冬虫夏草用竹签或铁丝穿起来，称为穿条，如果穿条数目多且用铁丝穿条则属于人为增重现象。另外，所采虫体变瘪甚至中空，称为瘪草，质差，不可购买。
2.西红花
正品整体呈细线形，暗红色。顶端较宽，向下渐细，似喇叭状。关键鉴别特征：顶端边缘为不整齐锯齿状。取少量样品用冷水浸泡，正品的水浸液逐渐变为清澈的黄色，且3天之内不会褪色。市场上有用莲须、玉米须、黄花菜甚至毛线等染色后伪制的西红花及带有大量柱头下端黄色花柱(非药用部分)的劣品，用上述方法观察不符合正品特征。
3.西洋参片
正品切面边缘皱沟稍浅，皮部可见黄棕色点状树脂道，近形成层环处较多而明显，鼻闻特异性香气浓，不应有硫磺熏过的酸味。口尝味甘，苦味较弱。饮片用手触摸时，表面光滑而坚硬像玻璃，一折就断裂。
4.生晒参片
正品切面边缘棱沟深，皮部常见放射状裂隙，点状树脂道要少于西洋参片，气味也淡于西洋参片，不应有硫磺熏过的酸味。口尝味甘，苦味稍浓。生晒参饮片用手触摸粗糙稍软，感觉像木材。
5.川贝母
商品规格有松贝、青贝、炉贝3种。可通过观察整体形状、外层鳞片形状、顶端是否闭合及底部特征来辨识。松贝呈类圆锥形，最主要特征为鳞叶2瓣，大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈新月形，习称“怀中抱月”，顶部闭合，底部微凹入，可立住。青贝呈类扁球形，外层鳞叶2瓣，大小相近，相对抱合，顶部开裂。炉贝呈长圆锥形，大于前两者，表面有棕色斑点，顶部开裂。正品川贝母味微苦。硫熏过的味酸，不应购买。另外，因松贝价格较高，有的药农未达生长年限就采挖，以致其直径小于药典规定的0.3cm，有效成分含量不达标，也不应购买。
介绍中国十大名贵药材
1.人参
人参为东北特产之一，由于根部肥大，形若纺锤，常有分叉，全貌颇似人的头、手、足和四肢，故而称为人参。古代人参的雅称为黄精、地精、神草。人参被人们称为“百草之王”，是闻名遐迩的“东北三宝”(人参、貂皮、鹿茸)之一，是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。在中国医药史上，使用人参的历史十分久远。
2.龙涎香
是指抹香鲸科动物抹香鲸的肠内分泌物的干燥品。取自宰杀的抹香鲸肠内分泌物(即鲸鱼粪便，它是抹香鲸吞食墨鱼后，胃肠道分泌出来的灰黑色的蜡状排泄物)。本品系各类动物排泄物中最名贵的中药，极为难得。自古以来，龙涎香就作为高级的香料使用，它的价格昂贵，差不多与黄金等价。《本草纲目》中记载着龙涎香可以"活血、益精髓、助阳道、通利血脉"。龙涎香是治病和补益强壮的名贵中药。
3.冬虫夏草
冬虫夏草，又称冬虫草、虫草，它是麦角菌科真菌冬虫夏草，寄生在幼虫蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材，与天然人参、鹿茸并列为三大滋补品。它药性温和，一年四季均可食用，老、少、病、弱、虚者皆宜，比其他种类的滋补品有更广泛的药用价值。
4.灵芝
根据我国第一部药物专著《神农本草经》记载：灵芝有紫、赤、青、黄、白、黑六种，。性味甘平。灵芝自古以来就被认为是吉祥、富贵、美好、长寿的象征，有“仙草”、“瑞草”之称，中华传统医学长期以来一直视为滋补强壮、固本扶正的珍贵中草药。
5.雪莲
雪莲花除产西藏外，在我国的新疆、青海、四川、云南也有分布。各地民间将雪莲花全草入药，主治雪肓、牙痛、风湿性关节炎、阳萎、月经不调、红崩、白带等症。印度民间还雪莲花来治疗许多慢性病患者。如胃溃疡、痔疮、支气管炎、心脏病、鼻出血和蛇咬伤等症。在藏医藏药上雪莲花作为药物已有悠久的历史。
6.何首乌
何首乌为蓼科植物何首乌的干燥块根，其藤茎称“夜交藤”。唐人李翱曾写过《何首乌传》。原来是一个人的名字，在《本草纲目》中把原来的“夜交藤”改名为“何首乌”。何首乌据称是813年顺州南河县人何田儿所发现，常年服用活到160岁。何首乌具有补肝肾，益精血，乌须发，生发，强筋骨之功效。是一种名贵的中药材。药书上说何首乌、干首乌均指生首乌。为原药材去杂质，洗净润透，切片晒干入药者。偏于润便滑肠，降酯解毒。
7.鹿茸
雄鹿的嫩角没有长成硬骨时，带茸毛，含血液，叫做鹿茸。是一种贵重的中药，用作滋补强壮剂，对虚弱、神经衰弱等有疗效。本品为常用中药，"神农本草经"列为中品。现市售品种类规格较多，由于原动物不同，分为花鹿茸和马鹿茸两种；由于采收方法不同又分为砍茸与锯茸二种。
8.麝香
麝香是我国特产的一种名贵药材。是一种高级香料，如果在室内放一丁点，使会满屋清香，气味迥异。麝香不仅芳香宜人，而且香味持久。麝香为雄麝的肚脐和生殖器之间的腺囊的分泌物，干燥后呈颗粒状或块状，有特殊的香气，有苦味，可以制成香料，也可以入药。是中枢神经兴奋剂，外用能镇痛、消肿。简称“麝”。"神农本草经"列为上品。
9.海马
海马因其头部酷似马头而得名，是一种奇特而珍贵的近陆浅海小型鱼类，隶属海龙目海龙科海马属。海马是一种经济价值较高的名贵中药，具有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神、止咳平喘等药用功能，特别是对于治疗神经系统的疾病更为有效，自古以来备受人们的青睐，男士们更是情有独钟。因此海马国内外市场需求量很大。
10.燕窝
燕窝是海鸟金丝燕的巢穴。多建在热带、亚热带海岛的悬崖绝壁上，围绕着蓝天碧海。金丝燕在春季开始做窝，它的口腔里能分泌出一种胶质唾液，吐出后经海风吹干，就变成半透明而略带浅黄色的物质，这是燕窝的主要成分。金丝燕用这种唾液和着纤细的海藻、身上的绒羽和柔软的植物纤维等做成巢穴，这就是我们所说的“燕窝”。燕窝是珍贵的佳肴，又是名贵药材，有补肺养阴之功效，主治虚劳咳嗽、咳血等症。印度、马来群岛和我国海南岛及南海诸岛等均有出产。
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