艾叶煮鸡蛋的做法及功效作用
2023-03-06 来源:一生养生【 字体:大中小 】
艾叶的功效有多种,并且艾叶有一种特殊的味道,在民间有驱蚊虫、驱邪的说法,有的地方还在端午用艾叶煮鸡蛋吃,但在医学上,艾叶只用来外用,而不内服。
艾叶煮鸡蛋的做法
原料:鸡蛋2个,艾叶适量。
做法:艾叶洗净,与鸡蛋入沙锅内,加水煮熟,捞出鸡蛋,去壳再煮。
艾叶煮鸡蛋的功效
1.艾叶具有较高的营养价值,含有维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素,其性凉、清热解毒,具清凉、平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳等功效。因含有侧柏莲酮芳香油而具有独特风味。其中抗癌微量元素硒是公认抗癌植物芦荟的10倍。另外,它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用,是一种典型的保健蔬菜。
2.艾叶是妇科常用中草药,它有暖宫的功效,中成药中还有艾叶暖宫丸这样的药物,用来治疗月经不畅等,但药典里并没有记载艾叶有助孕、安胎功效。不过,尹志超同时指出,如果女性是因为患有宫寒症导致的不孕,常服艾叶可以暖宫,间接地也就治好了不孕。
3.产妇在坐月子期间可以让家人帮忙用艾叶煮水洗头、洗澡,具有理气血、逐寒湿、止血、安眠、温经的功效,用艾叶做药枕或熏蒸还可以防病。
艾叶煮鸡蛋的适用人群
艾叶煮鸡蛋几乎适合所有人正常人食用,尤其适合女性朋友、宫寒患者、痛经患者、孕妇朋友和肾阳虚衰型老年腹泻患者食用。
现在女性平时常吃凉东西,如冷饮、雪糕、冰激凌、朝鲜冷面等,或者常呆在空调开得很足的环境大多喜欢穿露脐装和短裤短裙,造成寒性体质,容易经痛、比较难怀孕。
艾叶味辛、苦,性温,归脾、肝、肾经;芳香温散,可升可降具有温经止血,散寒止痛的功效,主治月经不调,痛经,宫寒不孕,胎动不安,心腹冷痛,吐血,衄血,咯血,便血,崩漏,妊娠下血,泄泻久痢,带下,湿疹,疥癣,痈肿,痔疮。对女人来说,是一种非常好的草药。它可以治疗女性中普遍常见的体寒之症,温暖你的体质。经常食用艾叶煮鸡蛋能防治宫寒,每天吃一只就可以减少月经不调、宫寒不孕和湿疹等疾病的发病率,吃艾叶煮鸡蛋的同时配合艾味泡脚效果更好,鸡蛋煮好吃掉,煮鸡蛋剩下的水来泡脚就可以了。
但是有一点要注意,阴虚血热者慎食艾叶煮鸡蛋。
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