小青柑的泡法 小青柑的三种泡法
2023-03-24 来源：一生养生【 字体：大中小 】
小青柑泡茶拥有独具特色的醇香茶汤滋味，很多人都偏爱喝小青柑，那么你知道小青柑的冲泡方法么？今天小编就为大家带来了小青柑整颗冲泡法、小青柑碎皮冲泡法、小青柑普戳孔冲泡法三种泡法！感兴趣的小伙伴快来阅读文章了解知识吧！
小青柑怎样泡才好喝
1、小青柑整颗冲泡法
将小青柑整颗放进盖碗或紫砂茶壶中，沿柑果外围注水一周，随后指定细流注水，让小青柑彻底被渗入。需注意盖碗的水不必过满，方便出汤。此方式 不毁坏小青柑的整体，品饮结束后还可以见到完整的一颗，只不过是茶汤滋味释放出比较慢，适宜空闲时间较多的品饮时间。
2、小青柑碎皮冲泡法
这类方式 相近大红柑柑普茶的冲泡，即把柑果壳扒开，与普洱熟茶混合，加上沸水冲泡。能在短期内内完全地释放出茶的韵味。
3、小青柑普戳孔冲泡法
这类方式在业内流行甚广，以其实际效果最好，即用茶针或茶刀在柑果周围戳上好多个孔，以不容易漏茶为宜，冲以沸水，茶缓缓浸取，与柑皮的芳香渐渐地结合，口味香甜适当，并且极其耐泡，带孔的柑皮包囊着白茶，既无碎茶漏出，又可避免溶出速率过快。适宜公司办公室或家居差旅应用。特别注意的是，小青柑的冲泡水溫度不适合过低，反而是要100度的高溫更为适合，以防香味及茶汤滋味也不突显。
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