羊奶的禁忌人群 羊奶的相克食物
2023-03-21 来源:一生养生【 字体:大中小 】
众所周知羊奶要比牛奶的营养价值高出很多,即使它的价格很贵,也丝毫不能阻止人们对它的喜爱。但是羊奶其实也有一定的禁忌,下面小编就来为大家科普羊奶的禁忌人群以及羊奶的相克食物。
羊奶的禁忌人群
经常接触铅的人
羊奶中的乳糖容易导致铅在体内停留,这样会引起人体铅中毒。
乳糖不耐者
人体内如果缺乏乳糖会导致羊奶中的乳糖无法转化为半乳糖和葡萄糖供小肠吸收利用,从而容易造成腹痛、腹胀和腹泻等不适症状。
羊奶过敏者
过敏是一个很正常的现象,而且过敏源也各有所不同。个别体质的人对羊奶过敏,所以不适合喝。
肚子不舒服的人
肚子不舒服的原因可能不是因为喝了羊奶,但是喝羊奶之后会导致不适的症状加重。
胆囊炎和胰腺炎患者
消化羊奶中的脂肪,必须供给胆汁和胰腺酶,羊奶加重了胆囊与胰腺的负担,结果使症状加剧。
羊奶的相克食物
药物
因为羊奶容易在药物的表面形成一层覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收。记得,在服药的一个小时之内不要喝羊奶。
果汁
羊奶中80%以上的蛋白质是酪蛋白,如果在喝羊奶的同时喝果汁,酪蛋白就容易与果汁反应,发生凝聚、沉淀的情况,容易导致消化不良和腹泻等不适症状。
巧克力
羊奶中是有丰富的钙质和蛋白质的,而巧克力中则是含有草酸,同时吃这两种食物的话,两者会结合成不溶性草酸钙,影响钙质的吸收,出现腹泻的情况。长期这样食用还可能会导致头发干枯,儿童生长缓慢等现象。
菠菜
菠菜或是韭菜中是有比较丰富的草酸的,如果跟羊奶同食的话,也是会产生化学反应生成草酸钙,不仅影响钙的吸收,还可能使得本来对人体有利的钙变成对人体有害的物质了。
橘子
羊奶中的蛋白质跟橘子中的果酸结合,会发生凝固,进而影响羊奶的消化和吸收。而且要注意的是,喝羊奶的时候,不宜进食其他的酸性水果。
香蕉
香蕉是日常生活中常见的水果,但是羊奶是不能和香蕉一起吃的。那样会导致消化不良的情况出现,甚至可能出现腹泻的症状。
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