大寒吃什么最好(大寒养生原则)
2023-03-20 来源:一生养生【 字体:大中小 】
冬天,尤其是南方人,通常都喜欢带些滋补类的痰,在冬天的时候,更是特别喜欢喝汤以此来让自己的身体增加一些营养,好好补补一年的身体损伤。所以在2021年大寒节气的养生知识有哪些呢?以下就和养生知识网一起具体了解一下吧。
大寒2023吃什么最好
1.红枣
① 枣子味甘温,有补中益气,养血安神之功效。
② 而且人体血液中缺铁会经常会出现怕冷的现象,所以冬天手脚冰凉的女性可以多吃红枣,增加铁的摄入量可以增强身体的抗寒能力,还可以补气养血。
2.核桃
核桃仁不仅富含有助于心脏健康的不饱和脂肪酸,而且富含磷脂和维生素E,这两种营养物质都有助于抵抗寒冷。
3.冬瓜
① 冬瓜子中含有大量的膳食纤维,可以降低血糖,还可以降低体内胆固醇,降低血脂,预防动脉硬化。
② 冬瓜钾盐含量很高,钠盐含量很低,对于高血压病人也是很好的饮食治疗佳品。
4.彩椒
① 彩椒中富含多种维生素和微量元素,尤其含有VC,具有抗氧化作用;
② 可促进人体的血液循环,维持人体基本的免疫功能,在冬天常吃彩椒可增强人体抵抗力,是预防感冒的良药。
5.红薯
① 杂粮中的营养是比较丰富的,因为地瓜可供给人体大量粘液蛋白、糖、维生素A和维他命C;
② 具有补虚补气,健脾补肾,强肾补胃,暖胃补肺等功效。
③ 所以,常吃红薯可防止肝、肾结缔组织萎缩,从而预防胶原病的发生。
大寒养生之道
1.驱散寒潮,每星期吃一次羊肉
① 一月份是一年中最冷的时候,此时风寒是主要的气候特征。进食时应多吃些温散性风寒的食物,以抵御风寒之邪。
② 这些食物包括生姜,大葱,辣椒,花椒,桂皮,以及羊肉。
③ 中医界认为,在温热食品中,羊肉的性价比最高,可与山药、当归、胡萝卜、芡配食用,配以生姜、葱等调料,一周吃一次,更有利于安然渡过寒冬。
2.进补,个性化的养肾法饮食
① 冬令进补,重在补肾,肾的功能较强,可以调节身体应付各种侵扰,但是补肾的方法各不相同。
② 如常冒虚汗,神疲乏力,应多吃红参、红枣、淮山补肾气;如常发昏迷,常以冬虫夏草、银耳补肾血;
③ 如常在午后发低热,两颊发红,较多,宜以冬虫夏草、银耳补肾阴;若常有冰凉手足,又怕冷,可用鹿茸、肉苁蓉补肾阳。
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