哪些食物有益头发生长
2023-03-15 来源：一生养生【 字体：大中小 】
一、哪些药膳可以促进头发生长
何首乌煲鸡蛋
何首乌60克，鸡蛋2个，加水同煮，鸡蛋熟后，去壳取蛋再煮约5分钟，吃蛋饮汤。本品适用于血虚体弱引起的须发早白、脱发过多、未老先衰，对“虚不受补”者疗效更佳。
羊骨粥
羊胫骨1-2根，捣碎，加红枣、桂圆各10枚，糯米100-150克，加水适量，煮粥食用。可从当年冬至吃到来年立春。此粥有温肾补血的功效，适合脱发兼肾虚腰酸、轻度贫血者。
生发黑豆汤
芝麻30克，黑豆30克，枸杞子12克，白糖20克。水煮约半小时后，连汤渣同食。每日1次，连服60天。本品可滋养生发，对失眠多梦者尤其有效。/
首乌肝片
何首乌60克，枸杞子15克，生猪肝200克，黄瓜200克，油、盐、味精适量。将何首乌粉碎为粉末，加水300克熬至约100克的浓汁，放入猪肝片泡2-4小时;
黄瓜切片。锅内放油至五六成熟时，放入肝片过油，下葱、姜末爆香出味，倒入黄瓜片、盐、味精、少许首乌浓汁、猪肝片、发好的枸杞子，快速翻炒3-5分钟即成。本品有补肝、祛风、益精、养肾之功。对头发干枯、早白、早脱均有效，每周宜服用2-3次。
二、有益于男人头发增长的三大食物
1、富含维生素的食品
(1)维生素A能维持上皮组织的正常功能和结构的完善，促进头发生长。含维生素A丰富的食物有胡萝卜、菠菜、莴笋叶、杏仁、核仁、芒果等。其次，动物肝脏、鱼、虾类以及蛋类的维生素A含量也较多。
(2)维生素B族可促进头皮的新陈代谢，含维生素B族丰富的食物有小麦、红米、花生、大豆、菠菜、番茄、香菇、扁豆等，此外沙丁鱼、奶酪中也含有较多的维生素B类。
(3)维生素C是头发生长必不可少的营养成分，能促进细胞再生，对治疗脱发有辅助作用。新鲜水果、绿色蔬菜都富含维生素C，如樱桃、苹果、大枣、番茄、冬瓜、萝卜、大白菜、藕、菠菜、芹菜、韭菜、辣椒等。同时，绿色蔬菜中的碱性无机盐还可中和体内不利于头发生长的酸性物质。
(4)维生素E可以改善头发毛囊的微循环，多吃这类食品可促进头发生长。它主要存在于核桃仁、橄榄油、玉米、麦芽、豌豆、芝麻、葵花子、卷心菜、鲜莴苣等食品中。
2、富含蛋白质的食品
包括蛋、鱼类、猴头菇、瘦猪肉、牛肉、牛奶、乳制品及豆制品等。其中，蛋、鱼、肉、牛奶能促进头发角质蛋白的合成，促进细胞再生，对减少脱发有辅助作用;猴头菇对头发的生长有很好的促进作用;大豆、黑豆等豆类食品能防止头发分叉或断裂，是中老年防止早秃的最佳食品。
3、富含矿物质的食品
矿物质摄入不足同样会影响头发生长，会造成头发断裂。黑色食品含有较多的矿物质，如黑豆、黑米、黑木耳、黑枣、黑芝麻、乌骨鸡等。特别是黑芝麻，富含卵磷脂、油酸、棕榈酸、维生素E、叶酸、蛋白质、钙等，能有效地滋养头发，对改善头发易断等不良状况有显著作用。
三、专家推荐6个中医护发妙招
1.摄取黑色食物
中医认为肾主“黑”，所以一般黑色食物多入肾，可补益肾精。建议日常饮食加入黑色食物，如海带、黑芝麻、黑木耳、黑豆、黑糯米、乌骨鸡等等，能补血养发。
2.服用中成药物
药材的部分，包括杞菊地黄丸、加味逍遥散、小柴胡汤、桃红六君子汤加苍术、党参、女贞子、旱莲草都可达功效;另外，配合当归、何首乌补血，丹参活络气血，桑椹、熟地、枸杞、黑芝麻等养肝肾，血液循环畅通，就能让毛囊获得养分再生。
3.依体质养生
肝肾虚亏者肝肾虚亏者可吃桂圆、桑葚等食物中医认为“乙癸同源”，乙即是肝，癸是肾，因此补肾也能同时养肝，除了多吃黑色食物外，寒性体质者可补充柿子、桑葚、荔枝、桂圆。另外，行气养血的加味逍遥散，加上能同时补、泄的六味地黄丸，也是养肝处方。而对肝最好的饮食方式就是少吃辛辣、刺激性食物，不去“激怒”它，例如油炸、烧烤等，而咖啡跟茶也太燥，容易上火。脾虚湿盛者表现为头部多油黏腻、毛发光亮、头皮搔痒，有时伴有食欲不振、腹泻、胀气、舌质红、舌苔厚等症状，建议以健脾除湿为主，包括绿豆、扁豆、丝瓜、薏苡仁、冬瓜等，都是不错的选择。
脾胃功能不佳者平常较易取得山药或四神汤，都具有强健脾胃的功能。山药能健脾胃，促进消化吸收之外，还可补益肾精，尤其对经常胃部不适及食欲不振的人，是很好的保健食物，四神汤中的莲子、芡实、茯苓、山药，具有健脾效果。而加味逍遥散、参苓白术散、小柴胡汤能帮气虚者补脾胃;象是四君子汤：处方包含党参，茯苓，白术，甘草，也是医师常开的药方。
4.情绪平稳、不熬夜
养成早睡早起的生活习惯《黄帝内经》提到：“人卧则血归于肝。”因此，充足睡眠，肝脏才能良好修复。中医提到“怒则伤肝”，情绪起伏过大，很容易影响到肝;晚上11点至凌晨3点，血液流经肝、胆，此时应让身体得到完全的休息，否则肝的修复功能受到影响，无法养足肝血，连带影响头发无法正常生长。
5.按摩穴位
畅通气血头发健康既然和“肝”、“肾”有关，因此，可藉由敲打肝经及肾经，疏通经络，让气血顺畅运行，也有益头发生抓荣紊辰长。肝经行小腿的内侧，而肾经则较长，由足部小趾下，斜走足心，到内脚踝后侧，然后沿著小腿、大腿内后侧上行，最后到腹部、胸部。或是按压太冲、太溪穴，可疏通肝肾经络，太冲穴位在肝经，取穴位置在脚大拇趾与第二趾骨结合处，肾经的太溪穴，在脚内踝后侧1寸的凹陷处，各按压3～5分钟，同时保肝固肾。足三里、三阴交、阴陵泉可健脾，位于外侧膝盖眼下方3寸的足三里、在脚内踝尖上方距离4指宽、小腿胫骨内侧，是脾、肝、肾三经经过的交点三阴交，及在小腿内侧、膝下胫骨内侧凹陷处的阴陵泉，各按压3～5分钟，都能强化脾胃功能，帮助消化系统运作。头部按摩也有不错功效，每天利用5分钟，以指腹从发际向头顶中央画小圆，揉捏、轻轻扣打，按压位于头顶的百会穴，能促进血液循环，刺激毛囊生长、防止掉发。或是以梳子或手指，由前往后梳头，可促进头皮气血畅通，让营养充分供给头发生长。
6.偷时间运动
促进血液循环多运动有利于身体的血液循环，多做运动，包括慢跑、游泳、气功、瑜伽，全身都能动的舒展动作，让五脏六腑能够伸展，也能使全身气血运行顺畅。现代人生活工作型态多半久坐不动，下班后回家又常累到躺在沙发上，变成“造成下肢循环很差，加上整天待在低温空调环境，更不利血液循环。因此，抽不出时间运动时，至少在办公室要找机会偷时间运动，例如固定1小时起身去厕所或茶水间，接手机时也可起身走动。另外，开车族将车停在距离家里或公司远一点、公车族可以提早两站下车，都是“偷时间”走路运动的方法。
四、中医推荐护发食谱
一、黑豆500克，水1000毫升(夏季各用1/4量)。将黑豆洗净，放入沙锅中，加入水，以文火熬煮，至水浸豆粒饱胀为度。然后取出黑豆，撒细盐少许，贮于瓷瓶内。每次6克，每日2次饮后食用，温开水送下。
二、黑芝麻250克捣碎，加粳米熬粥食用;用小尖辣椒20克切细，烧酒50毫升，浸泡10天，取汁涂擦脱发处，每日数次。
三、将蒲公英150克，黑豆500克，加水煮熟，弃蒲公英渣，再加冰糖200克收干，每日吃100克。
四、枸杞子、何首乌、熟地、山萸肉共煮取汁，再加核桃、黑豆共煮至核桃熟烂，烘干，每次服6克，每日二次。
五、胡萝卜一个，杏两个，苹果半个，西芹40克。把胡萝卜、杏、苹果去皮，与西芹一起放进搅拌器，充分搅拌后服用。
六、核桃仁1000克，放冷水中浸泡3日，取出后去皮。然后将适量白糖放入锅中，待溶化后倒入核桃仁搅匀，冷后即可食用。每日吃2次，每次10粒。
七、鲜桑椹1000克(或干品500克)洗净，加水适量煎煮，每30分钟取煎液1次，然后加水再煎，共取煎液2次。合并煎液后，再以小火煎熬浓缩，至较为稠粘时，加蜂蜜300克煮沸停火，待冷后装瓶备用。每次1汤匙，以沸水冲化饮用。
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