五黑粥效果好吗 五黑粥对女性的功效与作用
2023-03-21 来源：一生养生【 字体：大中小 】
天气逐渐变热，慢慢的会不想吃饭，晚上的时候熬一锅粥吃点小菜最舒服了，与其吃白米粥，不如学学这个，五黑粥，不仅美味还有营养，尤其对肾虚、贫血的人有很好的滋补作用。接下来就跟着养生知识网一起来聊一聊五黑粥效果好吗以及五黑粥对女性的功效与作用吧！
民间一直就有“逢黑必补”之说，现代医学也认为：黑色食品不但营养丰富，且多有补肾、防衰老、保健益寿、防病、治病、乌发美容等独特功效。这五黑固肾粥不仅能稳固肾精，还有健脾暖肝、补血益气、开胃益中、滑涩补精、舒筋活血等功效。
五黑粥对女性的功效与作用
1. 黑米
所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具营养。多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。因此被人们称为“补血米”、“长寿米”。
2. 黑芝麻
含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;
3. 黑豆
不仅形状像肾，还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚患者。黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。但患有严重肝病、肾病、痛风者不宜食用。
4. 黑枣
是大枣的干品，相比红枣，它的养血补中作用更强。含维生素C和钙质、铁质最多，有很高的药用价值。并对于贫血、肝炎、乏力、失眠有明显的疗效。
5. 黑香菇
素有"山珍之王"之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食。
五黑粥的做法
1. 食材：准备黑米3两，黑豆30克，黑芝麻30克，黑枣（无核)30克，黑香菇30克。
2. 做法：黑米、黑豆先用水泡3小时以上，香菇切碎，黑芝麻用擀面杖压碎，一起放锅里煮熟。如果有电紫砂锅的更方便，加入适当的水，直接将电源调到强档煮开，再调到自动挡熬6小时即可。
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