过年完之后的节日就是元宵节，所以，大家应该注意元宵节的一些情况，并且，很多的人在元宵节期间，喜欢看灯会，但是我们也要注意美食，元宵节我们会和汤圆，元宵节吃汤圆，寓意着团团圆圆，所以很多的人喜欢吃汤圆，那么，元宵节为什么要吃汤圆汤圆等于团圆吗？接下来就跟着养生知识网一起来聊一聊元宵节吃汤圆的寓意以及元宵节吃什么食物吧!7rH一生养生 - 健康每一天

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元宵节汤圆的寓意

正月十五吃元宵，是全国各地的共同风俗。专家介绍称汤圆也称“汤团”或“圆子”“团子”，南方人还称为“水圆”“浮圆子”。每到正月十五，几乎家家户户都要吃元宵。另外，汤圆的名称与“团圆”字音相近，取团圆之意，象征全家人团团圆圆，和睦幸福，人们也以此怀念离别的亲人，寄托了对未来生活的美好愿望。7rH一生养生 - 健康每一天

民俗专家表示，煮汤圆时，因为它开锅之后漂在水上，煞是好看，让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月，碗里汤圆，家家户户团团圆圆，象征着团圆吉利。因此，吃汤圆表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。同时也显示中国人对传统节日的传承和热爱，也是对中国文化的一种热爱。7rH一生养生 - 健康每一天

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元宵节吃什么食物

1.剁椒蒸鱼头

① 剁椒蒸鱼头可是一道硬菜，也被称作“鸿运当头”、“开门红”，用来作为元宵节宴客菜其寓意非常好。7rH一生养生 - 健康每一天

② 这道菜以剁辣椒的“咸“、“鲜”、“辣”沁入鱼头，风味独具一格。7rH一生养生 - 健康每一天

③ 鱼头味道鲜美，营养丰富，而且鲜嫩多汁，而蒸这种烹饪方式正好能够保留鱼肉中的营养。7rH一生养生 - 健康每一天

2.香肠和腊肉

① 春节刚过不久，一些拿出来的、之前做好的腊肉和腊肠，应该大多都还没吃完吧？7rH一生养生 - 健康每一天

② 那么正逢元宵佳节，拿出来吃是再好不过了，毕竟它本来就特别好吃，再配上元宵节，是一种非常不错的选择。7rH一生养生 - 健康每一天

③ 即便在外工作不在家里，吃上一盘家里做的腊肉或腊肠，也有家的味道。7rH一生养生 - 健康每一天

3.麻辣小土豆

① 麻辣小土豆不仅寓意好，味道也好，与肉相比吃起来一点也不油腻，麻麻辣辣的非常开胃下饭。7rH一生养生 - 健康每一天

② 一桌子的肉类中放上一到小土豆，肯定就是饭桌上的宠儿，正月十五做一道小土豆，亲戚朋友们肯定都非常喜欢吃。7rH一生养生 - 健康每一天

4.粉蒸肉

① 粉蒸肉算是一道大菜了，糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。7rH一生养生 - 健康每一天

② 根据烹饪方法，可以偏辣，也可以偏甜，配料可以辅以香菇、老藕、南瓜、红薯等配菜，特别美味，也很下饭。7rH一生养生 - 健康每一天

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