元宵虽然好吃，但其热量很高，而且不易消化，先来了解一下元宵的各项特点吧，元宵具有热量高和不易消化的特点，所以我们食用时要注意，接下来就跟着养生知识网一起来聊一聊2021吃元宵要注意什么以及元宵的特点有什么吧！mzW一生养生 - 健康每一天

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2021吃元宵要注意什么

1.早餐不宜食用

人早起时胃肠道功能最弱，早餐食用元宵易引发消化不良，引起泛酸、烧心等mzW一生养生 - 健康每一天

2.每顿1-2个便可

每次最多不要超出2个，不宜再吃其它含糖量高的食品，同时应减少其他主食的摄入，吃完后最好活动2小时以上再睡，否则会加重胃肠道负担mzW一生养生 - 健康每一天

3.喝汤促进消化

① 在吃元宵时最好喝些汤，以促进消化吸收，甜馅汤圆不需要再加糖；mzW一生养生 - 健康每一天

② 无馅小汤圆可饮用龙眼红枣汤或龙眼姜汤，祛寒补身，也可用红糖及姜片煮元宵以除寒气；mzW一生养生 - 健康每一天

③ 或放入龙眼、红枣、白木耳等，增加营养，煮咸汤圆时，可放一些小虾米或蔬菜，增加纤维素，补充营养成分，不要再放油脂或调味料。mzW一生养生 - 健康每一天

4.要小口吃

吃元宵时要慢，小口食用，避免哽住喉头或气管，同时注意元宵不能太烫，否则极易烫伤口腔和食管的黏膜mzW一生养生 - 健康每一天

5.不可油炸

从营养学角度来看，油炸元宵是最不可取的，尤其是患有胆囊、胰腺疾病的人一旦食用油炸元宵，很可能会旧疾复发mzW一生养生 - 健康每一天

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元宵的特点有什么

1.热量

① 四个芝麻元宵的热量相当于一碗饭的热量，而无馅小汤圆大约四十个才等于一碗饭的热量；mzW一生养生 - 健康每一天

② 因此可以吃无馅汤圆减少热量摄取，或是饭后适量运动以消耗多余热量。mzW一生养生 - 健康每一天

2.外皮

① 元宵外皮用糯米粉制成，糯米含较多淀粉，黏性高、不易消化；mzW一生养生 - 健康每一天

② 肠胃功能不佳者、老年人、小孩等在食用汤圆的时候应特别留意，以免造成消化不良或吞咽阻碍。mzW一生养生 - 健康每一天

3.馅

① 元宵馅种类繁多，无论是甜馅还是咸馅，糖分和油脂的含量都很高；mzW一生养生 - 健康每一天

② 尤其是甜馅特别容易引起糖尿病患者血糖失控，花生、芝麻、豆沙等馅的元宵含磷量高，会加重肾脏病患者的病情，应特别注意。mzW一生养生 - 健康每一天

4.汤

甜馅元宵本身已有甜味，所以汤里不需要再加糖，以尽量减少热量摄取。mzW一生养生 - 健康每一天

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